Yumuşaklığı Sosunda Gizli:

Tavuk Göğsü Kızartması Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tavuk göğsünü yumuşacık kıvamda pişirmek her zaman kolay olmayabiliyor. Marinasyon sosunda bekleterek tavuk etini yumuşacık yapmak mümkün. Üstelik dilerseniz bir gece önceden hazırlayıp akşam yemeğine şipşak hazır edebilirsiniz. Zamanınız yoksa en az 2 saat bekletirseniz de yumuşacık tavuk göğsü eti yapabilirsiniz. Paneleme yapmaya gerek yok, özel sosuyla kaplanan tavuklar direkt kızgın yağda kızarıyor.

Fazla zaman kaybetmeden haydi tavuk göğsü kızartması tarifine geçelim. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tavuk Göğsü Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 600gramtavuk göğsü

Sosu İçin:

  • 1,5çay bardağıun
  • 1adetyumurta
  • 1şişemaden suyu
  • 1çay kaşığıkarbonat
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber

Tavuk Göğsü Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaseye un, yumurta, maden suyu ve karbonatı ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
  2. Jülyen doğranmış tavuk göğsü etini ekleyin. Üzerine tuz, karabiber, kekik, toz kırmızı biber, pul biber ve kimyonu ekleyin.
  3. Tavuk etlerini marine sosuna bulayın. Üzerini streçleyip buzdolabında en az 2 saat bekletin.
  4. Kızgın yağda soslu tavukları direkt kızartın.
  5. Arkalı önlü tamamen kızarana kadar pişirin.
  6. Sevdiğiniz soslar ile servis edin. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?