https://yemek.com/tarif/balik-ekmek/ | Balık Ekmek Tarifi
Balıkçılardaki Gibi:

Balık Ekmek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Dışarıda yediğiniz balık ekmekleri evimizde çok daha ekonomik haliyle hazırlamak için alışverişe çıktık. Fırından taze ekmeğimizi aldık. Bu sırada en iyi balık ekmek hangi balıktan olur sorusunu mahallemizdeki balıkçımıza sorarak tam mevsiminde uskumru balığını da alıp mutfağa girdik.

Balık ekmek içine eklenecek, olmazsa olmaz malzemelerimiz soğan, domates ve rokayı da bir güzel hazır ettik. Balıklarımız tavada pişerken bir yandan onları hazırladık. Ekmeğin içine balıkları ve diğer malzemelerimizi ekleyip sevdiğimiz baharatlarla lezzetini daha da arttırdık. İşte ev yapımı balık ekmek tarifimiz hazır! Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Balık Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetuskumru(fileto)
  • 3yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetbütün ekmek
  • 1adetsoğan
  • 2tatlı kaşığısumak
  • 1tutammaydanoz(kıyılmış)
  • 1/2adetdomates(dilimlenmiş)
  • 6yaprakroka
  • 1tatlı kaşığıtuz

Balık Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Uskumru yerine levrek fileto ile de hazırlayabilirsiniz.

Balık Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Her iki tarafı yağlanmış fileto uskumru balıklarını kızgın tavaya alın ve arkalı önlü pişirin.
  2. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve tuz ekleyip ovun. Üzerine sumak ve kıyılmış maydanoz ekleyin ve karıştırın.
  3. İkiye bölünmüş ekmeği içini alın ve pişen balıkları yerleştirin.
  4. Üzerine sumaklı soğanı ekleyin.
  5. İnce dilimlenmiş domatesleri ekleyin.
  6. Son olarak rokayı ekleyin ve tuz serpin.
  7. Limon dilimleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?