Balıkçılardaki Gibi:

Balık Ekmek Tarifi

Name: Balık Ekmek
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

BALIK TARİFLERİ

Balık Ekmek Tarifi

04 Ekim 2022

Tarif Defterime
Ekle

Dışarıda yediğiniz balık ekmekleri evimizde çok daha ekonomik haliyle hazırlamak için alışverişe çıktık. Fırından taze ekmeğimizi aldık. Bu sırada en iyi balık ekmek hangi balıktan olur sorusunu mahallemizdeki balıkçımıza sorarak tam mevsiminde uskumru balığını da alıp mutfağa girdik.

Balık ekmek içine eklenecek, olmazsa olmaz malzemelerimiz soğan, domates ve rokayı da bir güzel hazır ettik. Balıklarımız tavada pişerken bir yandan onları hazırladık. Ekmeğin içine balıkları ve diğer malzemelerimizi ekleyip sevdiğimiz baharatlarla lezzetini daha da arttırdık. İşte ev yapımı balık ekmek tarifimiz hazır! Afiyet olsun.

Balık Mezeleri,Balık Çorbası,Balık Köftesi,Fırında Uskumru,Poşette Baharatlı Uskumru Tarifi,Balıklar

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Balık Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

2adetuskumru(fileto)
3yemek kaşığısıvı yağ
1adetbütün ekmek
1adetsoğan
2tatlı kaşığısumak
1tutammaydanoz(kıyılmış)
1/2adetdomates(dilimlenmiş)
6yaprakroka
1tatlı kaşığıtuz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Balık Ekmek Tarifinin Püf Noktası

Uskumru yerine levrek fileto ile de hazırlayabilirsiniz.

Balık Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?

Her iki tarafı yağlanmış fileto uskumru balıklarını kızgın tavaya alın ve arkalı önlü pişirin.
Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve tuz ekleyip ovun. Üzerine sumak ve kıyılmış maydanoz ekleyin ve karıştırın.
İkiye bölünmüş ekmeği içini alın ve pişen balıkları yerleştirin.
Üzerine sumaklı soğanı ekleyin.
İnce dilimlenmiş domatesleri ekleyin.
Son olarak rokayı ekleyin ve tuz serpin.
Limon dilimleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!