Çok lezzetli bir fırın yemeği yapıyoruz. Ayrı ayrı güzel olan patates püresi bu tarifte tavuk soteyle birleşiyor ve çok doyurucu bir lezzete dönüşüyor.
Fırından Sofraya:
Patates Püreli Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi
02 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 küçük tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Patates Püreli Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
- 600gramtavuk göğsü
- 1adetsoğan
- 3adetsivri biber
- 1adetkapya biber
- 1adetdomates
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 3-4yemek kaşığısıvı yağ
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkekik
Püre için:
- 4-5adetpatates
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2su bardağısüt
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Patates Püreli Kaşarlı Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya yağı alalım, soğan ve biberleri kavuralım tavuğu ekleyip kavurmaya devam edelim. Suyunu çekince domates, salça, baharat ve tuzu ekleyip tekrar kavuralım. Tavuk sote hazır, kenara alalım.
- Püre için patatesleri haşlayalım. Piştikten sonra suyunu süzelim ve ezici yardımıyla patatesleri ezelim. Üzerine tereyağı, tuz ve karabiberi ekleyelim ve karıştıralım.
- Sütü ekleyip tekrar karıştıralım ve fırın kabına ekleyip üzerini düzleyelim. Hazırladığımız tavuk soteyi pürenin üzerine ekleyelim.
- En son tavuk sotenin üzerine kaşar peyniri serpip fırına verelim ve üzeri kızarana kadar pişirelim.
Patates Püreli Kaşarlı Tavuk Sote Tarifinin Pişirme Önerisi
Üzerindeki kaşar çok kızarmasın sertleşebilir.
Yorumlar
0