Ağızda dağılan enfes dokusuyla sürekli yemek isteyeceğiniz enfes bir poğaça hazırlayacaksınız. Dereotlu karnıyarık poğaça tarifi için kolları sıvayın ve mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.
Ağızda Dağılan:
Dereotlu Karnıyarık Poğaça Tarifi
21 Ekim 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Dereotlu Karnıyarık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 150gramtereyağı veya margarin
- 2adetyumurta
- 1yemek kaşığısirke
- 3yemek kaşığıyoğurt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 2paketkabartma tozu
- 4su bardağıun
- 1tutamdereotu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1kasepeynir (sevdiğiniz bir çeşitten)(içine)
Dereotlu Karnıyarık Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Poğaça hamuru yoğurulurken iyice kıvam alması lazım. Yumuşak ipeksi bir dokusunun olması gerekiyor.
Dereotlu Karnıyarık Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı, sıvı yağı, yoğurt, yumurtanın birisinin sarısı üzerine ayrılarak yumurtada ilave edilip iyice karıştırılır.
- Sirke ve un ilave edilir. Dereotu da katıldıktan sonra ele yapışmayan yumuşak bir poğaça hamuru hazırlanır. Üzeri kapatılıp yarım saat dinlendirilir.
- Avuç içinde açılarak içine peynir konduktan sonra kapatılıp kapanan kısım alta gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra bir bıçak ucuyla orta kısmına çizik atılır.
- Üzerine susam serpilerek 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0