Soğana Hayır Diyemeyenlere:

Soğanlı Gözleme Tarifi

Soğana Hayır Diyemeyenlere:

Soğanlı Gözleme Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
vaktiseherdetarifler
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
vaktiseherdetarifler
0 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Kasım 26
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat

Soğan sevenlerin asla "hayır" diyemeyeceği enfes bir tarifimiz var! İki güzel lezzeti bir araya getirdik ve ortaya soğanlı gözleme tarifi çıktı. Malzemeleri tezgaha dizin ve tarifimizi bir kenara açarak hazırlıklara başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Soğanlı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 su bardağıılık su
  • 1 yemek kaşığıkuru maya
  • 1 çay kaşığışeker
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 4,5 su bardağıun

    İç malzemesi:

  • 3 adet büyük boysoğan
  • 1 tatlı kaşığısalça
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıisot

Soğanlı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt ve su karışımına kuru mayamızı şekeri ekleyip karıştırıyoruz.

  2. Daha sonra unumuzu, tuzumuzu, şekerimizi, kabımıza alalım ve iyice yoğuralım.

  3. Yumuşak kıvamlı hamurumuzu yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Hamur mayalanırken iç harcı hazırlayalım.

  4. Kuru soğanları jülyen doğrayıp tavaya alalım. Sıvı yağ ile kavuralım. Pul biber ,tuz, salça ve diğer baharatlarımızı da ekleyip yumuşayana kadar pişirelim.

  5. Mayalanan hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp merdane yardımıyla incecik açalım.

  6. İçerisine harcımızı koyalım. Hamuru yarım daire olacak şekilde kapatalım.

  7. Kızgın tavada çok hafif Sıvı yağ ekleyip yumurta sürme fırçası ile tavaya sürelim ve arkalı önlü pişirelim.  Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?