Padişahların sofralarından sizin damaklarınıza layık enfes bir kebap tarifi geliyor! Karşınızda: Patatesli pirzola kebabı tarifi. Hazırladıktan sonra tadına doyamayacağınız bu enfes tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
En Özel Sofralara:
Patatesli Pirzola Kebabı Tarifi
En Özel Sofralara:
Patatesli Pirzola Kebabı Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
iugurchef
🔪And you should know, kitchen is my life
🎓GAÜN - Gastronomi ve Mutfak Sanatla ... Devamını okuyun
10438 takipçi27 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Patatesli Pirzola Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramkuzu pirzola
- 2 adetpatates
- 2 adetkuru soğan
- 4 yemek kaşığıtereyağı
- 3 su bardağıet suyu
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıpul biber
Patatesli Pirzola Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirzolayı hafif sıvıyağ ile yağlayıp kızgın bir tavada iki tarafını da 30 saniye olacak şekilde mühürleyin.
Ayrı bir tavada 2 kaşık tereyağı ile önce piyazlık doğranmış kuru soğanı 10-15 dakika hafif kahverengi renk alana kadar pişirin.
Pişirdiğiniz soğanı fırın tepsisine dökün ve aynı tavaya kalan 2 kaşık tereyağı ve 1 cm'lik yuvarlak dilimler halindeki patatesleri ekleyin.
Patatesleri 5 dakika hafif renk atana kadar tavada çevirin. Pişirdiğiniz patatesleri de tepsiye alın ve baharatları ekleyip soğanla birlikte karıştırın.
Et suyunu tepsiye dökün. Patateslerin üstüne pirzolaları dizin. Pirzolanın 2 tarafını da hafif tuzlamayı ihmal etmeyin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?