Kuru baklagil sevmiyor ve tüketemiyorsan çıtır nohut cipsi tam senlik. Nohutun çıtır çıtır hali ve kajun baharatı birleşince bu lezzete kimse hayır diyemez. İster salatanın üstüne istersen yoğurdun üzerine ilave ederek mükemmel bir ara öğün yapabilirsiniz.
Kajun Desteğiyle:
Çıtır Nohut Cipsi Tarifi
29 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çıtır Nohut Cipsi Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıhaşlanmış nohut
- 1çay kaşığı (silme)tuz
- 2çay kaşığıkajun baharatı
- 1kahve fincanızeytinyağı
- 3yemek kaşığıgaleta unu
- 1kaseyoğurt
Çıtır Nohut Cipsi Tarifinin Püf Noktası
Haşlanmış nohut kullanabilirsiniz. Ayrıca nohutun kabukları soyulmuş olursa daha da iyi olacaktır. Kajun baharatı yoksa dilediğin baharatı İlave edebilirsiniz.
Çıtır Nohut Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Haşlanmış nohutlarımızı fırın kabına alalım.
- Üzerine 1 kahve fincanı zeytinyağı, 2 çay kaşığı kajun baharatı ve tuz ilave edelim.
- Ardından 3 yemek kaşığı galeta unu da ilave edelim ve güzelce karıştıralım.
- Baharatladığımız nohutlarımızı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dakika pişirelim (kıtır kıtır olana kadar), pişme esnasında tepsiyi çıkarıp kaşık yardımı ile karıştıralım, böylece her yeri kıtır olur.
- Fırından çıkardığımız nohutları soğuduktan sonra arzuya göre yoğurdun üzerine ilave edelim. Afiyet olsun.
Çıtır Nohut Cipsi Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirirken ara ara bir kaşık yardımı ile karıştırmak faydalı olacaktır.
Çıtır Nohut Cipsi Tarifinin Servis Önerisi
Servis ederken yoğurda tat vermesi için sarımsak, kekik ya da dilediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz. Ayrıca salataların üzerine de çok yakışacaktır.
Yorumlar
0