Name: Domatesli Sıcak Hellim
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 paket hellim peyniri; 1 adet büyük boy domates ((ya da 2 adet küçük boy)); 1 tatlı kaşığı taze kekik (( taze zahter veya kuru kekik)); 2-3 diş sarımsak ((tercihe bağlı)); 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Pazar kahvaltılarınızın baş tacı olacak, yanına mutlaka simit ve haşlanmış yumurta isteyen domatesli sıcak hellim peyniri karşınızda. Hemen deneyin.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Domatesli Sıcak Hellim Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hellim peyniri
1 adet büyük boy domates (ya da 2 adet küçük boy)
1 tatlı kaşığı taze kekik ( taze zahter veya kuru kekik)
2-3 diş sarımsak (tercihe bağlı)
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Domatesli Sıcak Hellim Tarifi Nasıl Yapılır?

Hellim peynirini çok ince olmayacak şekilde dilimleyip 5-10 dakika kadar suda bekletin.
Bu arada domatesleri doğrayın. Büyük domatesler yarım ay şeklinde, küçük domatesler yuvarlak doğranabilir.
Fırına girebilen bir kabın içine, bir peynir bir domates olacak şekilde malzemeleri dizin.
Üzerlerine sarımsakları doğrayın, kekik serpin ve zeytinyağı gezdirin.
200 derece fanlı ayarda ısınmış fırına atın ve 15 dakika kadar pişirin.
Her fırının performansı farklı olacağından pişerken kontrol etmenizi tavsiye ederim. Daha az veya daha fazla sürebilir.
Fırından aldığınız gibi sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.