Klasik poğaçaların dışında yumuşacık bir lezzet 
Hem hamurunda hem de içerisinde çikolata saklı. Sütün, kahvenin yanında çok yakışacak bir lezzet. Hadi buyursunlar tarifimize.
Klasik Poğaçalardan Farklı:
Schokobrönchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifi
07 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Schokobrönchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağısüt
- 1paketyaş maya
- 4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
- 3yemek kaşığıbal
- 4su bardağıun
- 1çay bardağıdamla çikolata
Arasına sürmek için:
- 5-6yemek kaşığıçikolata kreması
Üzeri için:
- 1/2çay bardağısüt
Schokobrönchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkan poğaçalara tekrar süt sürün yumuşacık olacaktır.
Schokobrönchen (Çikolatalı Poğaça) Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için gerekli malzemeleri un hariç karıştırın
- Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edin
- Hamuru tezgaha alın ve damla çikolatayı ekleyerek yoğurun
- Hamuru 12 eşit parçaya bölün. Böldüğünüz parçaları merdaneyle açıp ortasına 1 tatlı kaşığı sürülebilir çikolata koyun.
- Hamuru kapatıp yuvarlayın. Tepsiye dizin üzerine bez örtün ve 1 saat mayalandırın
- Fırına koymadan önce üzerine süt sürün. Damla çikolataların yanmasını engelleyecektir.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Tarif güzel oluyor ama hamur patlayıp çikolatayı akıtıyor, çikolatanın akmaması için ne yapmamız gerekiyor?
Yanıtla
Yanıtla
Aslında çikolataları birer kaşık dondurup poğaçanın içine koyabiliriz böylece akmaz
Yorumlar
2