İçerisinde pırasa ve tavuk olan enfes böreklerin, yoğurtlu bir sosla muhteşem buluşmasına tanıklık edeceğiniz bir tarifle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, paşa lokması tarifimize buyur ediyoruz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Hemen Denenecek Tariflerden:
Paşa Lokması Tarifi
Hemen Denenecek Tariflerden:
Paşa Lokması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sevgili_Mutfagim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

23245 takipçi56 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
0
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Paşa Lokması Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyufka
- 2 adetsoğan
- 3 adetpırasa
- 3-4 adettavuk incik
- 1 çay kaşığıkarabiber ve pulbiber
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkimyon
İç harcı için:
- 1 kaseyoğurt
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
Üzeri için:
Paşa Lokması Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle iç harcı ile başlıyoruz. Tavaya bir miktar zeytinyağı döküyoruz. Soğanları biraz kavurup pırasaları ekliyoruz.
Malzemeler pişmeye yakın tavukları ve baharatları ekleyip ,malzemeler pişene kadar kavurup, ocağı kapatıyoruz. İç harcımızı soğumaya bırakıyoruz. 3 adet yufkayı üst üste seriyoruz.
Yufkaları 8 parçaya bölüyoruz. İç harcımızdan yufkaların kenarlarına 1er yemek kaşığı kadar koyup, kenarlarından katlayarak sarıyoruz.
Börekleri kızgın yağda kızartıyoruz. Kızaran börekleri 3 parçaya bölüyoruz. Üzerlerini yoğurt ve kırmızı biber sos ile sunuyoruz. Afiyetler olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?