Kim demiş sağlıklı beslenirken/diyetteyken pizza yiyemeyiz diye? Öyle bir yeriz ki hem tıka basa doyarız hem de o müthiş pizza lezzetinden kendimizi mahrum bırakmayız. Normal bir pizza yapmaktan çok daha kolay, mayalanma gerektirmeyen, unsuz ve sağlıklı bu enfes pizzayı istediğiniz öğünde, gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.
1 adet büyük boy
5 dakika
5 dakika
Pizzanın üzerine koyacağınız malzemeye bağlı olarak fırında da pişirebilirsiniz ancak tabanı mutlaka tavada pişirmek gerekli.
Bütün malzemeleri mutfak robotuna alıp iyice çırpın (Bu, kabarmasını sağlıyor).
Tavanızı ısıtın, çok az zeytinyağı ekleyin ve yağı bir peçete ile her yere yayın.
Harcı eşit şekilde tavaya döküp dağıtın ve kapağını kapatıp pişirin.
Pizza tabanının diğer yüzünü çevirin. Pizza sosu, kaşar peyniri sotelenmiş ıspanak ve mantar dilimlerini ekleyin.
Tuz ve karabiber serpip tavanın kapağını kapatın ve pişince sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar