Şimdiye kadar yediğiniz bütün ıslak kekleri unutun! Tam ölçülü, bol çikolatalı bu kek artık en sık yaptığınız tarif olacak. Afiyet olsun.
Tam Kıvamlı:
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi
30 Mayıs 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
60 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 4adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağısıvı yağ
- 1,5su bardağısüt
- 2-3su bardağıun
- 1paketvanilin
- 2paketkabartma tozu
Keki ıslatmak için:
- 2su bardağısüt
Sosu için:
- 1paketçikolata sos
- 2,5su bardağısüt
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Keki ıslatmak için sütü dökerken önce dilimleyip daha sonra sütü dökebiliriz. Süt kendini daha iyi çekmiş olacaktır.
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak yumurta ve şekeri 7-8 dakika boyunca kıvam alana kadar çırpıyoruz.
- Daha sonra köpükleri gitmeden süt ve yağı ekleyerek karıştırıyoruz.
- Un, vanilin ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz.
- Keki kıvam aldıktan sonra yağladığımız tepsiye alıp 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişiriyoruz.
- Kek pişerken bir tencereye süt ve çikolata sosunu alarak göz göz olana kadar pişiriyoruz.
- Keki fırından çıkardıktan sonra 5 dakika bekleyip 2 bardak sütü dökerek ıslatıyoruz.
- Süt döktüğümüz kekin üzerine çikolata sosunu döküyoruz.
- Daha sonra istediğimiz gibi süslüyoruz…❤️
Çikolata Soslu Islak Kek Tarifinin Pişirme Önerisi
Keki fırına attıktan sonra ilk 30 dakika fırının kapağını asla açmıyoruz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0