Tuzlu Kek Sevenlere:

Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi

Name: Mısır Unlu Pırasalı Kek
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

28 Mayıs 2023

Tarif Defterime
Ekle

Pırasayı sevmeyenlere bile pırasayı sevdirecek muhteşem bir lezzet... Tuzlu kek severlerin favorisi olacak mısır unlu pırasalı kek karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyumurta
1su bardağıyoğurt
1/2su bardağısüt
1yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
2yemek kaşığıkaymak(isteğe bağlı)
1/2çay bardağısıvı yağ
1çay kaşığıkarbonat
1paketkabartma tozu
1su bardağımısır unu
1su bardağıun
3dalpırasa(ince kıyılmış)
3daltaze soğan(ince kıyılmış)

Üzeri için:

1kaseyoğurt
2dişsarımsak
1yemek kaşığısıvı yağ
1çay kaşığıpul biber

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekiniz kabarmadı diye endişelenmeyin bu tuzlu kekimiz çok kabarmıyor.

Mısır Unlu Pırasalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncellikle yumurtaları, sütü, yoğurdu, kaymak, tereyağı, sıvı yağını iyice çırpın.
Pırasa ve soğanı incecik doğrayın. Tuz ile ovun ve kenarda biraz bekletin. Sebzelerin suyunu sıkarak ayrı bir kâseye aktarın. Biraz kenarda bekletin.
Hazırladığınız yumurtalı karışıma bir bardak mısır unu ve bir bardak unu, tuzu, karbonatı ve kabartma tozunu ekleyip iyice karıştırın.
Hazırladığımız hamura pırasa ve taze soğanı da ilave edip karıştırın.
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serip hamuru içine aktarın ve her tarafı eşit olacak şekilde kaşıkla düzeltin. Üzerine kalan eritilmiş tereyağını gezdirin ve 185 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika altı üstü kızarana kadar pişirin.
Mısır unlu & pırasalı tuzlu kekimiz servise hazırdır. Piştikten sonra dilimleyin. Üzerine sarımsaklı yoğurttan bir kaşık ekleyin ve sıvı yağında kızarmış pul biberi gezdirerek ılık servis edin. Afiyet olsun.