Soğuk bir bardak sütün yanına en çok yakışacak lezzetlerden birisiyle geldim: Çikolata parçacıklı kurabiye. Malzemeler hazırsa kurabiye yapımına başlıyoruz. Dikkat bağımlılık yapabilir!
Kurabiyenin En Güzeli:
Chocolate Chip Cookies Tarifi
19 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Chocolate Chip Cookies Tarifi İçin Malzemeler
- 50gramtoz şeker(1/4 su bardağı)
- 100gramesmer şeker(1/2 su bardağı)
- 120gramtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/4çay kaşığıtuz
- 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1paketvanilya
- 180gramun(1+1/3 su bardağı)
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 200gramçikolata(parçalanmış)
Chocolate Chip Cookies Tarifinin Püf Noktası
Ölçüler 250 mililitre bardak ile verildi. Unu dikkatli bir şekilde ekleyin, hafif ele yapışan bir hamur olacak. Fazla olursa sertleşebilir.
Chocolate Chip Cookies Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, karbonat, tuz ve vanilya bir kapta harmanlanır. Oda sıcaklığındaki tereyağ ve şeker 3-4 dakika çırpılır.
- Yumurta eklenir sadece karışana kadar çırpılır (çok çırpılmayacak). Kuru malzemeler elenerek eklenir.
- Spatulayla karıştırılıp çikolata parçacıkları eklenir.
- Yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlanır. Yayılmasını azaltmak için minimum 2 saat dolaba koyulur. (Şekil vermekte zorlanırsanız direkt dolaba koyun çıkarınca verin)
- Dolapta bekleyince sertleşeceği için önce şekil verip sonra koyuyoruz. 175 derecede 10-12 dakika pişirilir.
- Kenarları hafif kızarınca kapatılır. Kenarları kıtır ortası yumuşak oluyor. Pişme süresine çok dikkat edin bir dakikada bile sertleşebiliyor. Afiyet olsun.
Chocolate Chip Cookies Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresine çok dikkat edin. Çok pişerse kıvamı bozuluyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Paylaşana kadar bitti kusura bakmayın :) starbucks halt etmiş. Karbonat yerine hamur kabartma tozu kullandım çünkğ evde o vardı. Dolapta sadece 25 dk bekledim vaktim olsa 1 saat bekletirdim en az. Pişirme 175 dereceye kadar ısıtılmış fırında 11 dk. Şekil verirken üstüne bastırmanıza gerek yok bir sonrakini top şeklinde bırakacağım. Tarife uyarsanız sonuç süper
Yanıtla
Gayet güzel oldu bazı yorumdakiler tam yapamamış tam ölçüsüyle değil fırını gözleyip doğru zamanında alırsanız çok güzel elinize sağilık tarifi yapanın💗🫶
Yanıtla
Şeker miktarı aşırı fazla, bitter kullanmama rağmen aşırı tatlı oldu, kıvamı güzel şekeri azaltsam bu kez kıvam bozulacak. Şeker külçesi yemeyi sevmeyenler başka tariflere baksın.
Yanıtla
Birebir ölçülerle, tam tarifteki gibi yaptım. Eşim hayatında yediği en güzel tatlı olduğunu iddia ediyor. Teşekkürler, ellerinize sağlık...
Yanıtla
Tarife %100 uyarak yaptım 1 tepsi çikolatalı irmik helvasına yakın bir şey çıktı ortaya malzemelerinin çöp olmasını isteyen varsa yapsın
Yanıtla
Tek sorun ,esmer şeker eklemeyi unuttum 🙈Ama cok guzel oldu🙏
Yanıtla
Yanıtla
Bu arada bugü yine yaptım. Esmer şekeri unutmadım bu defa ve icine bir tatli kasigi
keçiboynuzu unu koydum offf inanilmaz oldu ♥️Valla tarif harika.
Yanıtla
Fikrinize sağlık, beğenmenize çok sevindik.
Yanıtla
Emeklerinize sağlık, afiyet olsun!
Üçtür yapıyorum, harika oluyor. Birebir tarif. Buzluktan çıkarıp atınca daha uzun sürede pişiyor, kendini salmıyor bile. En ideali dolapta 15-20 dk bekletip yaptığım oldu. Kendini çok salan bir hamur, o nedenle tepsiye seyrek dizmek lazım. 3-4 cm çapındaki hamur 7-8 cm çapında kurabiye oluyor. O şekilde tek ölçüden 30 tane çıkıyor.
Yanıtla
Yanıtla
Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederiz. Emeklerinize sağlık, afiyet olsun!
cok kotu yazilmis bir tarif butun malzemelerim cop oldu onerim asla yapmamaniz yönünde, tarifi yazan arkadasa onerim ise lutfen maddeleri daha duzenleyerek yazin bazilari bu siteye hic yemek yapmayı bilmeden giriyor ve sizin tarifinizi de deneyince sonuc tam anlamiyla bir husran oluyor
Yanıtla
Yanıtla
Tarifimiz denenmiş ve güzel sonuçlar alınmış bir tariftir. Sizce nerede sorun yaşadınız? Size yardımcı olmak isteriz.
normal un yerine keçiboynuzu unu kullansam olur mu? bir de şeker kullanmadığım ıçın şeker yerine alternatif ne koyabilirim? hurma dışında. hurma sevmiyorum. pekmez olur mu?
Yanıtla
Esmer şekersiz olur mu
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, esmer şeker yerine 1/4 su bardağı kadar beyaz şeker ekleyebilirsiniz.
Çok güzel deneyin
Yanıtla
Şimdiye kadar yaptığınız tüm kurabiyeleri unutun. Bu muhteşem tarifi mutlaka deneyin 🥰
Yanıtla
Yanıtla
Çok teşekkürler bildirim icin🥰
Yorumlar
24