Chocolate Chip Cookies Tarifi
Kurabiyenin En Güzeli:

Chocolate Chip Cookies Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Chocolate chip cookies, Amerika Birleşik Devletleri’nde ortaya çıkmış, küçük çikolata parçalarıyla tanınan bir tatlı kurabiye çeşidi. Ev yapımı tatlılar arasında en çok tercih edilen kurabiye türlerinden.

Soğuk bir bardak sütün yanına en çok yakışacak lezzetlerden birisiyle geldik kısacası: Chocolate chip cookies (Çikolata parçacıklı kurabiye).

Malzemeler hazırsa kolay ve nefis kurabiye yapımına başlıyoruz. Dikkat bağımlılık yapabilir kendisi! Afiyetle...

Devamını Oku

Chocolate Chip Cookies Kalorisi Ne Kadar:1 adet için275/kcal
Chocolate Chip Cookies Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Chocolate Chip Cookies Tarifi İçin Malzemeler

  • 50gramtoz şeker(1/4 su bardağı)
  • 100gramesmer şeker(1/2 su bardağı)
  • 120gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1/4çay kaşığıtuz
  • 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 1paketvanilya
  • 180gramun(1+1/3 su bardağı)
  • 1/2çay kaşığıkarbonat
  • 200gramçikolata(parçalanmış)

Chocolate Chip Cookies Tarifinin Püf Noktası

Ölçüler 250 mililitre bardak ile verildi. Unu dikkatli bir şekilde ekleyin, hafif ele yapışan bir hamur olacak. Fazla olursa sertleşebilir.

nasil-yapilir

Chocolate Chip Cookies Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Chocolate chip cookies için önce 180 gram un, 1/2 çay kaşığı karbonat, 1/4 çay kaşığı tuz ve 1 paket vanilya bir kapta harmanlanır. Oda sıcaklığındaki 120 gram tereyağı ve 50 gram şeker 3-4 dakika çırpılır.
  2. 1 adet yumurta eklenir, sadece karışana kadar çırpılır (çok çırpılmayacak). Kuru malzemeler elenerek eklenir.
  3. Spatulayla karıştırılıp 200 gram çikolata parçacıkları eklenir.
  4. Yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlanır. Yayılmasını azaltmak için minimum 2 saat dolaba koyulur.
  5. Dolapta bekleyince sertleşeceği için önce şekil verip sonra koyuyoruz. 175 derecede 10-12 dakika pişirilir.
  6. Kenarları hafif kızarınca kapatılır. Kenarları kıtır ortası yumuşak oluyor. Pişme süresine çok dikkat edin bir dakikada bile sertleşebiliyor. Chocolate chip cookies hazır. Afiyet olsun.
cooking-proposal

Chocolate Chip Cookies Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresine çok dikkat edin. Çok pişerse kıvamı bozuluyor.

Chocolate Chip Cookies Tarifinin Servis Önerisi

Süt ya da kahve yanına çok yakışıyor.

Chocolate Chip Cookies Yumuşak mı Çıtır mı Olmalı?

Dışı hafif çıtır, içi ise yumuşak ve nemli olur.

Kurabiyelerin Yayılmaması İçin Ne Yapılmalı?

Tereyağı eritilmemeli, oda sıcaklığında kullanılmalı.

Chocolate Chip Cookies İçin Hangi Çikolata Kullanılır?

En yaygın tercih parça çikolatadır.

Tereyağı mı Margarin mi Tercih Edilmeli?

Lezzet açısından kesinlikle tereyağı tercih edilmeli.

Chocolate Chip Cookies Kaç Derecede Pişirilir?

Chocolate chip cookies önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında pişirilir.

Kurabiyelerin İçi Yumuşak Kalması İçin Ne Yapılmalı?

İçinin yumuşak kalması için kurabiyeler fırında fazla tutulmamalı.

Chocolate Chip Cookies Hamuru Buzdolabında Dinlendirilir mi?

Evet, hamurun en az 30 dakika buzdolabında dinlendirilmesi önerilir.

Chocolate Chip Cookies Kaç Gün Taze Kalır?

Oda sıcaklığında, hava almayan kapta saklandığında 3-4 gün tazeliğini korur.

Chocolate Chip Cookies Dondurucuda Saklanabilir mi?

Evet, hem pişmiş kurabiyeler hem de çiğ hamur dondurucuda saklanabilir.



Chocolate Chip Cookies Tarifini Deneyenlerin Yorumları

32

aselka9 Haziran 2024 17:22
Birebir ölçülerle, tam tarifteki gibi yaptım. Eşim hayatında yediği en güzel tatlı olduğunu iddia ediyor. Teşekkürler, ellerinize sağlık...
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Nilay Aras31 Ocak 2021 22:12
Şimdiye kadar yaptığınız tüm kurabiyeleri unutun. Bu muhteşem tarifi mutlaka deneyin 🥰
Yanıtla
Fotoğraf ekle
bakewithbest 31 Ocak 2021 23:10
Yanıtla
Çok teşekkürler bildirim icin🥰
papido16 Şubat 2026 03:33
Tarifte bir gariplik var. asiri sekerli oldu ve dagilmadi. Yaptigim en kotu cookies oldu :-(
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Betül9 Kasım 2025 21:12
1/2 su bardağı beyaz toz şeker ve 1+1/2 su bardağı un kullanarak 175 derecede 18 dk pişirdim. Geri kalan kısımı yazıldığı gibi uyguladım. Çok lezzetli oldu, yazarın eline sağlık 🤍
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Yemek.com 10 Kasım 2025 08:18
Yanıtla
Ellerinize sağlık 😊
Elif Elif24 Ağustos 2025 17:35
çok şekerli oldu ve aşırı yağlı bazılarının ortası pişmediği için 2 3 dk daha beklettim beste hanımın tariflerini severim ama dediğim gibi çok şekerli ve çok yağlı :(
Yanıtla
Fotoğraf ekle
ssseyr29 Haziran 2025 20:12
tam ölçü hazırladık ve tadi gerçekten çok güzel. evde biraz yaban mersini ve ahududu vardı üzerine ekledik enfes oldu . tesekkurr ederiiiz
Yanıtla
Fotoğraf ekle
arzlolo15 Şubat 2025 17:39
Tekrar yaptım yine mütiş… 😍
Yanıtla
Fotoğraf ekle
arzlolo11 Şubat 2025 16:56
Tarifinize sağlık çok lezzetli oldu❤️
Yanıtla
Fotoğraf ekle
arcanium10 Ocak 2025 12:44
tarifteke ölçüler tam tuttu çok güzel oldu ben 180 derece de 10 dk pişirdim sonra biraz daha bekleyip soğumaya aldığım soguyunca tam oldular sadece sütlü çikolata kullandığım için tadı biraz hafif kaldı
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Serap Bozkurt14 Aralık 2024 14:25
Paylaşana kadar bitti kusura bakmayın :) starbucks halt etmiş. Karbonat yerine hamur kabartma tozu kullandım çünkğ evde o vardı. Dolapta sadece 25 dk bekledim vaktim olsa 1 saat bekletirdim en az. Pişirme 175 dereceye kadar ısıtılmış fırında 11 dk. Şekil verirken üstüne bastırmanıza gerek yok bir sonrakini top şeklinde bırakacağım. Tarife uyarsanız sonuç süper
Yanıtla
Fotoğraf ekle
aymina250520 Ağustos 2024 16:58
Gayet güzel oldu bazı yorumdakiler tam yapamamış tam ölçüsüyle değil fırını gözleyip doğru zamanında alırsanız çok güzel elinize sağilık tarifi yapanın💗🫶
Yanıtla
Fotoğraf ekle
Billur Taş9 Temmuz 2024 14:42
Şeker miktarı aşırı fazla, bitter kullanmama rağmen aşırı tatlı oldu, kıvamı güzel şekeri azaltsam bu kez kıvam bozulacak. Şeker külçesi yemeyi sevmeyenler başka tariflere baksın.
Yanıtla
Fotoğraf ekle

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?