Soğuk bir bardak sütün yanına en çok yakışacak lezzetlerden birisiyle geldim: Chocolate chip cookies (Çikolata parçacıklı kurabiye). Malzemeler hazırsa kolay ve nefis kurabiye yapımına başlıyoruz. Dikkat bağımlılık yapabilir!
Kurabiyenin En Güzeli:
Chocolate Chip Cookies Tarifi
19 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 adet için275/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Chocolate Chip Cookies Tarifi İçin Malzemeler
- 50gramtoz şeker(1/4 su bardağı)
- 100gramesmer şeker(1/2 su bardağı)
- 120gramtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/4çay kaşığıtuz
- 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1paketvanilya
- 180gramun(1+1/3 su bardağı)
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 200gramçikolata(parçalanmış)
Chocolate Chip Cookies Tarifinin Püf Noktası
Ölçüler 250 mililitre bardak ile verildi. Unu dikkatli bir şekilde ekleyin, hafif ele yapışan bir hamur olacak. Fazla olursa sertleşebilir.
Chocolate Chip Cookies Tarifi Nasıl Yapılır?
- Chocolate chip cookies için önce un, karbonat, tuz ve vanilya bir kapta harmanlanır. Oda sıcaklığındaki tereyağ ve şeker 3-4 dakika çırpılır.
- Yumurta eklenir, sadece karışana kadar çırpılır (çok çırpılmayacak). Kuru malzemeler elenerek eklenir.
- Spatulayla karıştırılıp çikolata parçacıkları eklenir.
- Yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlanır. Yayılmasını azaltmak için minimum 2 saat dolaba koyulur.
- Dolapta bekleyince sertleşeceği için önce şekil verip sonra koyuyoruz. 175 derecede 10-12 dakika pişirilir.
- Kenarları hafif kızarınca kapatılır. Kenarları kıtır ortası yumuşak oluyor. Pişme süresine çok dikkat edin bir dakikada bile sertleşebiliyor. Chocolate chip cookies hazır. Afiyet olsun.
Chocolate Chip Cookies Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresine çok dikkat edin. Çok pişerse kıvamı bozuluyor.
Chocolate Chip Cookies Tarifinin Servis Önerisi
Süt ya da kahve yanına çok yakışıyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Birebir ölçülerle, tam tarifteki gibi yaptım. Eşim hayatında yediği en güzel tatlı olduğunu iddia ediyor. Teşekkürler, ellerinize sağlık...
Yanıtla
Şimdiye kadar yaptığınız tüm kurabiyeleri unutun. Bu muhteşem tarifi mutlaka deneyin 🥰
Yanıtla
Yanıtla
Çok teşekkürler bildirim icin🥰
Tekrar yaptım yine mütiş… 😍
Yanıtla
Tarifinize sağlık çok lezzetli oldu❤️
Yanıtla
tarifteke ölçüler tam tuttu çok güzel oldu ben 180 derece de 10 dk pişirdim sonra biraz daha bekleyip soğumaya aldığım soguyunca tam oldular sadece sütlü çikolata kullandığım için tadı biraz hafif kaldı
Yanıtla
Paylaşana kadar bitti kusura bakmayın :) starbucks halt etmiş. Karbonat yerine hamur kabartma tozu kullandım çünkğ evde o vardı. Dolapta sadece 25 dk bekledim vaktim olsa 1 saat bekletirdim en az. Pişirme 175 dereceye kadar ısıtılmış fırında 11 dk. Şekil verirken üstüne bastırmanıza gerek yok bir sonrakini top şeklinde bırakacağım. Tarife uyarsanız sonuç süper
Yanıtla
Gayet güzel oldu bazı yorumdakiler tam yapamamış tam ölçüsüyle değil fırını gözleyip doğru zamanında alırsanız çok güzel elinize sağilık tarifi yapanın💗🫶
Yanıtla
Şeker miktarı aşırı fazla, bitter kullanmama rağmen aşırı tatlı oldu, kıvamı güzel şekeri azaltsam bu kez kıvam bozulacak. Şeker külçesi yemeyi sevmeyenler başka tariflere baksın.
Yanıtla
Tarife %100 uyarak yaptım 1 tepsi çikolatalı irmik helvasına yakın bir şey çıktı ortaya malzemelerinin çöp olmasını isteyen varsa yapsın
Yanıtla
Tek sorun ,esmer şeker eklemeyi unuttum 🙈Ama cok guzel oldu🙏
Yanıtla
Yanıtla
Bu arada bugü yine yaptım. Esmer şekeri unutmadım bu defa ve icine bir tatli kasigi
keçiboynuzu unu koydum offf inanilmaz oldu ♥️Valla tarif harika.
Yanıtla
Fikrinize sağlık, beğenmenize çok sevindik.
Yanıtla
Emeklerinize sağlık, afiyet olsun!
Üçtür yapıyorum, harika oluyor. Birebir tarif. Buzluktan çıkarıp atınca daha uzun sürede pişiyor, kendini salmıyor bile. En ideali dolapta 15-20 dk bekletip yaptığım oldu. Kendini çok salan bir hamur, o nedenle tepsiye seyrek dizmek lazım. 3-4 cm çapındaki hamur 7-8 cm çapında kurabiye oluyor. O şekilde tek ölçüden 30 tane çıkıyor.
Yanıtla
Yanıtla
Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederiz. Emeklerinize sağlık, afiyet olsun!
cok kotu yazilmis bir tarif butun malzemelerim cop oldu onerim asla yapmamaniz yönünde, tarifi yazan arkadasa onerim ise lutfen maddeleri daha duzenleyerek yazin bazilari bu siteye hic yemek yapmayı bilmeden giriyor ve sizin tarifinizi de deneyince sonuc tam anlamiyla bir husran oluyor
Yanıtla
Yanıtla
Tarifimiz denenmiş ve güzel sonuçlar alınmış bir tariftir. Sizce nerede sorun yaşadınız? Size yardımcı olmak isteriz.
Yorumlar
27