Misafir Sofralarına:

Zeytinyağlı Taze Bezelye Tarifi


En sevdiğim bahar öncesi zeytinyağlı taze bezelye yemeği sizlerinde favori lezzeti olabilir. Misafir sofralarına çok yakışacak bir lezzet. İşte tarifim sizler için.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Zeytinyağlı Taze Bezelye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogramtaze bezelye
  • 1adethavuç
  • 1adet orta boysoğan
  • 2dişsarımsak
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1adetşeker
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1su bardağıdomates sosu(veya iki adet domates )

Zeytinyağlı Taze Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bezelyeleri hiç kırmadan kılçıklarını güzelce temizliyoruz.
  2. Havuç soyulup jülyen doğranır.
  3. Bezelye ve havuçlar ı yuvarlak yayvan bir tencereye daire şeklinde dizilir. Tam ortaya isteğe göre bir patates veya bir domates konulabilir.
  4. Bir tavada ince doğranmış soğan ve sarımsakları zeytinyağ ile kavuruyoruz.
  5. Pembeleşince salçamızı ve domates sosumuzu ekleyip bir 3-4 dakika pişiriyoruz.
  6. Bir çay kaşığı tuz ve bir adet kesme şeker ekleyip tencereye dizdiğimiz bezelye üzerine yavaşça gezdirip kısık ateşte 20-25 dakika pişiriyoruz.
  7. İhtiyaç olursa bir çay bardağı kadar sıcak su takviyesi yapılabilir. Ben biraz kıtır pişiriyorum.
  8. Altını kapattıktan sonra dinlendirip servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Figen Yanaroğlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi40 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?