Name: Mercimekli Kısır
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk

Hem doyurucu, hem besleyici aynı zamanda da sağlıklı olmasıyla sık sık tüketilmesi gereken salatalar arasında olmayı hak eden bir tarif kendisi...

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

5 kişilik

15 dakika

—

Mercimekli Kısır Tarifi İçin Malzemeler

Mercimekli Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulguru derin bir kaba alıp üzerine yarım bardak sıcak su ilave edin. Üzerini kapatıp şişmesi için 15 dakika kadar bekletin.
Zeytinyağını bir tavada kızdırıp salçaları kavurun. Bulgura ilave edip güzelce karıştırarak yedirin.
Haşlanmış ve soğutulmuş mercimeği, ince kıyılmış maydanoz, tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.
Tekrar karıştırdıktan sonra limon suyu ve nar ekşisini ekleyip karıştırın.
Arzu ettiğiniz yeşilliklerle servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?