Çatlak patates her öğünde tercih edilebilecek nefis bir alternatif. Minik patateslere tereyağı ve kaşar peyniri eşlik ediyor. Yumuşacık bir lezzet ortaya çıkıyor. Kızarmış kabukları lezzeti katlıyor.
Videosu için:
Bildiklerinizden Farklı:
Çatlak Patates Tarifi
12 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için398/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Çatlak Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 10-12adetpatates
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1-2yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkekik
- 1su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
Çatlak Patates Tarifinin Püf Noktası
Miktarları artırıp hazırlayabilirsiniz.
Çatlak Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler temiz bir sünger veya sebze fırçasıyla güzelce yıkanır, haşlamaya bırakılır. Minik oldukları için haşlama süresi kısa oluyor. Çatal veya bıçakla pişmelerini test edebilirsiniz.
- Haşlanınca süzülür ve fırın kağıdı serili tepsiye alınır. Üzerlerine hafifçe bastırarak çatlatılır.
- Birer çay kaşığı tereyağı ve zeytinyağ eklenir. Kaşar peyniri, tuz ve baharatlar serpiştirilir.
- Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. Sıcak sıcak servis yapılır. Afiyet olsun.
Yorumlar
0