Alışılmışın Çok Dışında:

Midye Tadında Tavuk Şiş Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Alışılmış tavuk lezzetinden çok farklı! Adeta tavuğu yeniden seveceğiniz bir tarif. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

60 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

39 dakika
ingredients

Midye Tadında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

Şişler için:

  • 1kilogramtavuk kalça(kemiksiz)
  • 1şişesoda
  • 1adetyumurta
  • 5yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığıtavuk baharatı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıköri

Kızartmak için:

  • 1su bardağısıvı yağ

Tarator sos için:

  • 1su bardağısüzme yoğurt
  • 2yemek kaşığıgaleta unu
  • 2yemek kaşığıceviz içi
  • 2dişsarımsak
  • 1yemek kaşığımayonez
  • 1tatlı kaşığızeytinyağı

Midye Tadında Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası

Tavuk etlerini bulamaçta bekletirseniz daha iyi sonuç alırsınız. Tavukların tam kaplanmış olmasını sağlayın. Kızarırken ateşi fazla açmayın ki içi pişsin. Mutlaka kağıt havluda fazla yağını çektirin.

Midye Tadında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derince bir kabın içine yumurtayı kırıp çırpalım. Un ve baharatları ekleyip soda ile bulamaç haline getirelim. Kuşbaşı doğranmış tavuk etlerini bu bulamaca bulayıp mümkünse buzdolabında iki saat veya daha fazla bekletelim.
  2. Beklettikten sonra çöp şişlere takalım. Bir süre bu şekilde bekletelim. Bulamacın fazlası süzülsün.
  3. Sıvı yağı tavaya koyup ısıtalım. Çöp şişleri çevirerek, altın sarısı renk alana kadar kızartalım. Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını çektirelim.
  4. Yanında servis edeceğimiz tarator sos için tüm malzemeleri karıştırıp çırpalım. Bu isteğe bağlı, dilerseniz yanında pilav ve salata ile de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

MUTFAGIMDAN_LEZZET
Evimin ailemin aşçısıyım. Yemek yapmayı tariflerimi paylaşmayı seviyorum.
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?