Popüler Lezzet:

Kıvamında Soğuk Baklava Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Son zamanların popüler tarifi benim yorumum ile denemeye ne dersiniz? Yaz aylarına çok yakışacağına eminiz. Kıvamında soğuk baklava tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Kıvamında Soğuk Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Baklava için:

  • 500grambaklavalık yufka
  • 1su bardağıceviz içi
  • 1çay bardağıayçiçek yağı

Şerbeti için:

  • 2,5su bardağıtoz şeker
  • 1,5su bardağısu
  • 1su bardağısüt
  • 1paketkrema

Üzerine:

  • 2yemek kaşığıkakao
  • 2tatlı kaşığıpudra şekeri
  • 2tatlı kaşığısüt tozu

Kıvamında Soğuk Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şerbetini hazırlayalım. Şeker ve suyu karıştırıp şeker eriyip kaynayınca hemen altını kapatalım.
  2. Süt ve kremayı ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Tereyağını eritin, köpüklerini alıyoruz kullanmıyoruz.
  3. Sıvı yağı ekleyip soğuduktan sonra baklavayı hazırlamaya başlıyoruz.
  4. Orta boy yuvarlak borcamı baklava yufkalarının üzerine alıp tepsi boyutunda kesiyoruz.
  5. Üst kısımda yuvarlak parçaların çoğunluğu kalacak şekilde ayarlayın. Tepsiyi yağlayın.
  6. Önce yuvarlak yufkadan yağlayıp birkaç kat dizelim. Her katı yağlayın. Ara kata kenardan çıkan parçaları dizip ceviz serpin.
  7. Kalan yufkaları dizin. En son katı da yağlayıp baklavayı keselim.
  8. 170 derece ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar 10 dakika pişirin, daha sonra dereceyi 140'a düşürüp yaklaşık 45 dakika daha pişirin.
  9. Piştikten sonra baklavayı soğutalım. Soğuk baklavaya soğuk şerbeti dökelim. (Bu şekilde olunca ertesi gün de çıtır kalıyor).
  10. Şerbeti çektikten sonra üzerine kakao, pudra şekeri ve süt tozunu karıştırıp eliyoruz. En sona çikolata rendeleyip Antep fıstığı ile süslüyoruz. Afiyetle...



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

tahtakasik_
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi19 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?