Bayıla Bayıla Yiyeceğiniz:

Misket Köfteli Patates Tarifi

Name: Misket Köfteli Patates
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

11 Ağustos 2021

Tarif Defterime
Ekle

Hem küçüklerin hem büyüklerin bayıla bayıla yediği bir tarif ile karşınızdayız! Misket köfteli patates tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Misket Köfteli Patates Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

250gramorta yağlı dana kıyması
1adetkuru soğan
2dişsarımsak
1adetyumurta
3-4yemek kaşığıgaleta unu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtoz biber

Sosu için:

2adetdomates
1dişsarımsak
1tatlı kaşığıbiber salçası
1tatlı kaşığıtoz şeker
1,5çay kaşığıtuz
1,5çay kaşığıtoz biber
1,5çay kaşığıkarabiber
1yemek kaşığıtereyağı
1/2çay bardağıılık su
4adet orta boypatates

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Misket Köfteli Patates Tarifinin Püf Noktası

Köfteler dinlenmiş olmalı. Galeta unu yoksa ekmek içi de kullanılabilir.

Misket Köfteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle kıymayı rendelediğimiz soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu (ekmek içi de olur) ve baharatlar ile güzelce yoğuralım.

Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp dinlendirmeye alalım.
Küp küp doğranmış patateslerimizi kızgın yağda kızartalım.
Domates, sarımsak, salça, şeker, baharatlarla rondodan geçirip püre haline getirelim.
Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve domates püresini alıp ılık suyu da ilave edip kaynamaya alalım.
Yağsız kızgın tavada köfteleri mühürleyelim (tam pişmesin).
Sosumuz kaynayınca patates ve köfteleri sosun içine ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.