misket-kofteli-patates-tarifi
Bayıla Bayıla Yiyeceğiniz:

Misket Köfteli Patates Tarifi

11 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle

Hem küçüklerin hem büyüklerin bayıla bayıla yediği bir tarif ile karşınızdayız! Misket köfteli patates tarifi için sizi mutfağa kadar alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Misket Köfteli Patates Tarifi İçin Malzemeler

Köfte için:

  • 250gramorta yağlı dana kıyması
  • 1adetkuru soğan
  • 2dişsarımsak
  • 1adetyumurta
  • 3-4yemek kaşığıgaleta unu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz biber

Sosu için:

  • 2adetdomates
  • 1dişsarımsak
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1,5çay kaşığıtuz
  • 1,5çay kaşığıtoz biber
  • 1,5çay kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2çay bardağıılık su
  • 4adet orta boypatates
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Misket Köfteli Patates Tarifinin Püf Noktası

Köfteler dinlenmiş olmalı. Galeta unu yoksa ekmek içi de kullanılabilir.

nasil-yapilir

Misket Köfteli Patates Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle kıymayı rendelediğimiz soğan, sarımsak, yumurta, galeta unu (ekmek içi de olur) ve baharatlar ile güzelce yoğuralım.

    Ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp dinlendirmeye alalım.
  2. Küp küp doğranmış patateslerimizi kızgın yağda kızartalım.
  3. Domates, sarımsak, salça, şeker, baharatlarla rondodan geçirip püre haline getirelim.
  4. Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı ve domates püresini alıp ılık suyu da ilave edip kaynamaya alalım.
  5. Yağsız kızgın tavada köfteleri mühürleyelim (tam pişmesin).
  6. Sosumuz kaynayınca patates ve köfteleri sosun içine ilave edip kısık ateşte pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?