Büyük Beğeni Alan:

Sosyete Mantısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hanımlar nefis bir tarif daha… Aileden büyük beğeni alan sosyete mantısını gönül rahatlığı ile deneyebilirsiniz.

Yufka, kıymalı sos ve sarımsaklı yoğurt üçlüsünün lezzetine doyamayanlar için kolay ve lezzetli bir alternatif olan sosyete mantısını denemediyseniz eğer mutlaka denemenizi öneririm. Gelelim sosyete mantısının tarifine...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Sosyete Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyufka
  • 300gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 1su bardağıyoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 1su bardağısüt
  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1tatlı kaşığıdomates salçası
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 2yemek kaşığırendelenmiş domates
  • 1tutamkarabiber
  • 1tutamtuz
  • 1tutampul biber

Sosyete Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenmiş soğanı, kıymayı karabiberi, tuzu ve pul biberi de ekleyip yoğurun.
  2. Sos için; süt ve sıvı yağı bir kasede karıştırın.
  3. Yufkaları dört eşit parçaya bölüp içine sos sürün ve yuvarlak kısmına kıymayı ince bir şerit halinde yayıp gül böreği şeklinde sarın.
  4. Hazırladığınız yufkaları fırın kabına dizin ve üzerine de aynı sostan sürün. 180 derecede üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
  5. Bu esnada rendelenmiş sarımsak ve yoğurdu bir kapta karıştırın.
  6. Servis yaparken böreklerin soğumuş olmasına dikkat edin, aksi taktirde üzerine dökeceğiniz yoğurt kesilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Fatime Akkurt
𝕂𝕚𝕝𝕚𝕤 🍀🇹🇷 𝕐𝕖𝕞𝕖𝕜 𝕥𝕒𝕣𝕚𝕗𝕝𝕖𝕣𝕚 🍽️🍝🥗 𝕋𝕒𝕥𝕝ı 𝕥𝕒𝕣𝕚𝕗𝕝𝕖...
Devamını okuyun
0takipçi6 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?