Sağlıklı İtalyan:

Caprese Salatası Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

16 Aralık 2024

Tarif Defterime
Ekle

Hafif, sağlıklı ancak başlı başına lezzetli. İtalyan mutfağının baş tacı "Caprese salatası". Dilimlenmiş mozzarella peyniri, domates ve zeytinyağı olmazsa olmazları. Beraberinde mis gibi hazırlanmış ev yapımı pesto sos ya da körpe roka yaprakları.

Bir dilim kızarmış ekmekle nefis bir salata karşınızda. Caprese salatası tarifine buyursunlar.

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için307/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Caprese Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1adetmozzarella peyniri
2adetorta boy domates
2yemek kaşığızeytinyağı
1yemek kaşığıbalzamik sirke
1çay kaşığıtuz
1/2bağtaze nane

Caprese Salatası Tarifinin Püf Noktası

Tüm malzemelerin taze ve diri olmasına özen gösterin.
Peynirin yumuşak ve sulu olması önemlidir. Buffalo mozzarella en iyi tercih olacaktır.
Taze nane yerine fesleğen de kullanabilirsiniz.

Caprese Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Caprese salatası için suyunu süzdürdüğümüz mozzarella peynirini ve bol suda yıkadığımız domatesleri halka halka doğruyoruz.
Servis yapacağımız tabağa bir adet mozzarella, bir adet domates olacak halde tüm malzemeleri sıralıyoruz. Üzerine zeytinyağını, tuzunu ve balzamik sirkesini gezdiriyoruz. Taze nane yapraklarını doğrayıp üzerine ekliyoruz.
Caprese salatası hazır. Afiyet olsun.

Caprese Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Salatayı hazırladıktan sonra buzdolabında 10-15 dakika dinlendirip soğuk olarak servis edin.
Üzerine birkaç damla limon suyu veya nar ekşisi ekleyebilirsiniz.