Arap pilavı, kemikli tavuk ile harmanlanarak hazırlanan bir ana yemek. Klasik pilav tarifleri ile kıyaslandığında, kırmızı toz biberin pirinç tanelerine verdiği renk ve fırınlanmış tavuk etiyle birlikte sunulması, bu yemeğin en belirgin farkı oluyor. Arap yemekleri arasında göze hitap eden bütüncül sunumuyla öne çıkıyor. Özel pilav tarifleri arasında da tartışmasız en gösterişli olanlardan.
Tüm aileyi etrafında toplayacak şöyle dumanı tüten, bereketli bir ana yemek sunmak herkesin hakkı. Fırından nar gibi kızararak çıkan tavukların kokusu, tereyağlı ve biberli pilavın tanelerine karışacak. Elinizin altındaki tanıdık malzemelerle hazırlayacaksınız. Afiyetle!
Arap Pilavı Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0