Damaklarınızı şenlendirecek, tadı harika bir akşam yemeği tarifimiz var! Arap köftesi tarifi için sizleri mutfağa geçin.
Damaklar Şenlenir:
Arap Köftesi Tarifi
04 Kasım 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Arap Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 200gramköftelik kıyma
- 1su bardağıköftelik bulgur
- 1su bardağısu
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1adetsoğan
- 1tutammaydanoz
- 1tatlı kaşığıtuz
- 3yemek kaşığızeytinyağı
Üzeri için:
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1paketdolmalık fıstık
- 1avuçkaju
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkekik
Altı için:
- 1demetsemizotu
- 1su bardağısüzme yoğurt
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Arap Köftesi Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka tereyağ gezdirin üzerine
Arap Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı yoğurma kabımıza alıyoruz. Soğanı rendeleyip ekliyoruz.
- Bulgurumuzu kimyon, karabiber, kıyılmış maydanoz, tuz, biraz su ekliyoruz.
- Yoğuruyoruz, küçük köfteler yapıyoruz ve fırın tepsisine diziyoruz.
- 180 derecelik fırında 25 dakika pişirip çıkarıyoruz. Semiz otunu temizleyip biraz tuz, zeytinyağı ve süzme yoğurt ile karıştırıyoruz.
- Önce tabağımıza semizotunu üzerine de köftelerimizi diziyoruz son olarak tavada tereyağı kızdırıp baharatları kızdırıyoruz. Dolmalık fıstık ve kaju ekliyoruz. Dökerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0