Görünümü Şahane:

Vişneli Karaorman Brownisi Tarifi

03 Kasım 2021

Tarif Defterime
Ekle

Browni'nin her halini severim derseniz eğer, buyurun size Karaorman pastası tadında brownie... Vişneli karaorman brownisi tarifi için mutfak sizi bekler.

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Vişneli Karaorman Brownisi Tarifi İçin Malzemeler

Brownie:

170grambitter çikolata
80gramtereyağı
2tatlı kaşığıgranül kahve
90gramun
1tutamtuz
1çay kaşığıkabartma tozu
1paketvanilin
3adetyumurta
200gramtoz şeker

Kreması için:

200mililitrekrema
100gramtaze peynir
4yemek kaşığıpudra şekeri

Vişne sosu için:

1su bardağıvişne
30gramtoz şeker
1yemek kaşığınişasta
1/2su bardağısu
2yemek kaşığılimon suyu

Vişneli Karaorman Brownisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Brownie yapımı için çikolata ve tereyağını benmari usulü eritelim.
Yumurtaları başka bir kapta şeker, kahve ve vanilya şekeri ile köpürene kadar 3 dakika çırpalım.
Ilıyan çikolatamızı yumurtalara ekleyelim ve spatula ile karıştıralım.
Tuz, kabartma tozu ve unu ekleyelim.
En son damla çikolatayı ekleyip karıştırma işini bitirelim.
24*24 cm kare tepsiyi hafif yağlayıp yağlı kağıt serelim.
Hamuru içine döküp yayalım ve önceden ısıttığımız 180 derecelik alt üst ayardaki fırın da tam 25 dakika pişirelim.
Pişen browniyi hemen soğutma telinin üzerine alalım ve tepsisinden çıkartıp soğumaya bırakalım.
Krema için sıvı kremayı pudra şekeri ile kıvam alana kadar çırpalım.
Taze peyniri de ekleyip çırpmaya devam edelim. Kremamız hazır.
Browninin üzerine spatula ile kremayı yayalım.
Sos icin vişneleri ve şekeri bir tencereye alalım. Vişneler suyunu salıp şeker de eriyene ve hafif karamelize oluncaya kadar pişirelim.
Limon suyunu artık ekleyelim.
Su ile açtığımız nişastayı ekleyip biraz karıştıralım ve ardından altını kapatalım.
Sıcağı geçen sosu kremanın üzerine kaşık ile aktaralım ve bir bıçağın ucu ile her yerine dağıtalım.
Ve işte brownimiz servis için hazır. Şimdiden ellerinize sağlık ve afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!