Daha önce hiç bu kadar lezzetlisini yemediniz, iddia ediyoruz. 
Kıvamıyla farklı, lezzetiyle farklı bir tarif o! Süte batırıp batırıp yemelik bu tarifi çok seveceksiniz.
Sütün Yanında Yemelik:
Amerikan Kurabiyesi Tarifi
11 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
15 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Amerikan Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 200gramoda sıcaklığında tereyağı
- 1su bardağıtoz şeker
- 1/2çay kaşığıkabartma tozu
- 2adetyumurta
- 3,5su bardağıun
- 1/2çay kaşığıtuz
- 1çay bardağıdamla çikolata
Amerikan Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını çırpma kabına koyup üzerine şekeri ekledikten sonra mikserle krema kıvamı alana kadar çırpalım.
- Yumurtaları tek tek ekleyip iyice yedirene kadar çırpmaya devam edelim.
- Damla çikolata hariç kalan malzemeleri ekleyip önce tahta kaşıkla malzemeler birbirine geçene kadar karıştıralım ve ardından elimizle hamur kıvamı alana kadar yoğuralım.
Son olarak damla çikolatayı ekleyip biraz daha yoğuralım. - Elimizle kurabiye şekli verip tepsiye aralıklı dizelim. (Aralıklı dizmemizin sebebi kurabiyeler pişerken yayılacağı için birbirine yapışmasını önlemek.)
- Küçük kurabiyeler yapabileceğimiz gibi dev kurabiyelerde yapabilirz ancak bu tarifi diğer kurabiyelerden ayıran daha büyük olmasıdır, bu nedenle ben büyük parçalar yapmayı tercih ettim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar kontrollü pişirelim.
- Kurabiyelerin üzeri hafif kızarınca fırından çıkaralım. (Kurabiyelere dokunduğunuzda hafif yumuşaklık hissedeceksiniz, pişmedi diye düşünmeyin. Kurabiyeler havayla temas ettiğinde sertleşecektir)
- .Biraz soğuduktan sonra servis edelim. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0