Kahvaltılarınızı şenlendirecek, şu zamana kadar yediğiniz en güzel hamur işi tariflerinden de birisi olacak nefis mi nefis hamur kızartması tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!
Kahvaltının Olmazsa Olmazı:
Hamur Kızartması Tarifi
10 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısüt
- 1paketkuru maya
- 2,5 - 3su bardağıun
Elimizi yağlamak için:
- 1/2kasesıvı yağ
Kızartmak için:
- 1su bardağısıvı yağ
Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sütü yoğurma kabına alıp üzerine mayayı ilave edelim ve karıştıralım.
Ardından göz kararı tuzunu ilave edelim. - Unu yavaş yavaş ekleyerek bir yandan da yoğurmaya başlayalım.(Bu aşamada ilave ettiğimiz un miktarı çok önemli. Hamur ele yapışacak kıvamda olacak. Çok fazla un eklememiz hamurun kızarırken çok sert olmasına neden olur.)
- Ele yapışan kıvamı elde ettiğimizde hamuru yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Elimizle şekil vererek sıvıyağda kızartalım.(Hamur elimize yapışacağı için şekil vermeden önce kaseye koyduğumuz sıvıyağ ile elimizi ıslatalım.)
- Kızardıktan sonra sıcacık servis edelim. Afiyetler olsun!
Yorumlar
0