Hamur Kızartması Tarifi
Hamur Kızartması Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Kahvaltılarınızı şenlendirecek, şu zamana kadar yediğiniz en güzel hamur işi tariflerinden de birisi olacak nefis mi nefis hamur kızartması tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
40 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağısüt
- 1 paketkuru maya
- 2,5 - 3 su bardağıun
- 1/2 kasesıvı yağ
Elimizi yağlamak için:
- 1 su bardağısıvı yağ
Kızartmak için:
Hamur Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle sütü yoğurma kabına alıp üzerine mayayı ilave edelim ve karıştıralım.
Ardından göz kararı tuzunu ilave edelim.Unu yavaş yavaş ekleyerek bir yandan da yoğurmaya başlayalım.(Bu aşamada ilave ettiğimiz un miktarı çok önemli. Hamur ele yapışacak kıvamda olacak. Çok fazla un eklememiz hamurun kızarırken çok sert olmasına neden olur.)
Ele yapışan kıvamı elde ettiğimizde hamuru yarım saat kadar mayalanmaya bırakalım.
Elimizle şekil vererek sıvıyağda kızartalım.(Hamur elimize yapışacağı için şekil vermeden önce kaseye koyduğumuz sıvıyağ ile elimizi ıslatalım.)
Kızardıktan sonra sıcacık servis edelim. Afiyetler olsun!
Yorumlar