Çorbada ekşi tadı sevenler için sıcacık bir çorba tarifiyle geldik. Ekşili sebze çorbası lezzetli olduğu kadar da çok faydalı, şifa dolu bir çorba.
Şifa Olsun:
Ekşili Sebze Çorbası Tarifi
11 Aralık 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Ekşili Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 1adetsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
- 1adetpatates(Küçük küpler halinde doğranmış)
- 1adethavuç(Yuvarlak doğranmış)
- 1adetkereviz(Küçük küpler halinde doğranmış)
- 1çay bardağıbezelye(Haşlanmış veya konserve)
- 1yemek kaşığıun
- 1yemek kaşığıtereyağı veya margarin
- 1adetlimonun suyu
- 5su bardağısu(1 litre)
- 1çay kaşığınane
- 1çay kaşığıtuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Ekşili Sebze Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Çorbayı çırpıcıyla çok fazla çırpmayın, taneli kalınca daha lezzetli oluyor.
Ekşili Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce çorbayı yapacağımız tencerede margarini eritip soğanı ve sarımsağı kavuralım. Bezelye hariç tüm sebzeleri tencereye koyup birkaç dakika karıştıralım.
- Unu ilave edip bir kaç dakika daha kavuralım. Su ve tuzu da ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim.
- Sebzeler iyice yumuşadıktan sonra çorbayı blender ile bir kaç dakika çekelim.(Püre haline getirmeyelim, sebzeler biraz taneli kalsın.)
- Bezelyeyi de ekleyip karıştıralım.
- Son olarak limon suyunu, naneyi ve tuzunu da ekleyip biraz daha karıştırdıktan sonra sıcak sıcak servis edelim.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0