Arnavut Ciğerine Rakip:

Tavuk Ciğeri Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hem ekonomik hem lezzetli olan tavuk ciğerini bir de bu tarifle deneyin. Hızlıca hazırlanıp akşam yemeğine yetişen tavuk ciğeri, Arnavut ciğerini unutturacak!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Tavuk Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogramtavuk ciğeri
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1yemek kaşığıun
  • 1adetkuru soğan(Piyazlık doğranmış)
  • 1/2demetmaydanoz(İnce ince kıyılmış)
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber

Tavuk Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ciğerlerin yağ kısımlarını ayırıp güzelce yıkayalım ve istediğimiz şekilde, çok ufaltmadan doğrayalım.
  2. Ciğerleri tencereye alalım ve su eklemesi yapmadan, kendi suyunu salıp çekinceye kadar pişirelim. Suyunu çektiğinde sıvı yağı ilave edelim ve birkaç dakika kavuralım.
  3. Kızarmaya başlayan ciğerlere, baharatları ve tuzu ilave edelim. Unu ciğerlerin üzerine serpelim ve kokusu çıkana kadar bir kaç dakika daha kavurmaya devam edelim.
  4. Ayrı bir kapta soğanları ve maydanozları elimizle ovarak iyice öldürelim ve ciğerlerin üzerine ekleyip karıştıralım. Sıcak olarak servis edelim.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Aslı YILDIZ
Kitchen lovers💋
0takipçi49 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0