Name: Portakal Sulu Pırasa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet pırasa ((Halka şeklinde doğranmış)); 2 adet havuç ((Halka şeklinde doğranmış)); 1,5 yemek kaşığı pirinç; 1 adet limonun suyu ((Ben pırasayı biraz ekşi seviyorum, siz dilerseniz limon suyu miktarını azaltabilirsiniz.)); 1 su bardağı taze portakal suyu; 1 çay bardağı zeytinyağı ((1 çay bardağından biraz eksik)); 1 çay kaşığı (silme) toz şeker; 1 çay kaşığı (silme) tuz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Portakalın pırasayla müthiş uyumuna bayılacaksınız. Kışın en güzel yemeklerinden olan pırasayı bir de portakal suyu desteğiyle deneyin, bir daha vazgeçemeyeceksiniz.

Aslı YILDIZ

ÜYE

Kitchen lovers💋

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Portakal Sulu Pırasa Tarifi İçin Malzemeler

3 adet pırasa (Halka şeklinde doğranmış)
2 adet havuç (Halka şeklinde doğranmış)
1,5 yemek kaşığı pirinç
1 adet limonun suyu (Ben pırasayı biraz ekşi seviyorum, siz dilerseniz limon suyu miktarını azaltabilirsiniz.)
1 su bardağı taze portakal suyu
1 çay bardağı zeytinyağı (1 çay bardağından biraz eksik)
1 çay kaşığı (silme) toz şeker
1 çay kaşığı (silme) tuz

Portakal Sulu Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye sırayla; pırasa, havuç ve pirinçleri alalım. Zeytinyağının yarısını ekleyerek birkaç dakika kavuralım.
Portakal suyu ve limon suyunu ekleyelim. Toz şeker ve tuzu da ilave edip biraz karıştıralım.
Son olarak kalan zeytinyağını da ekleyip 20-25 dakika kadar pişirelim.
Sıcak veya soğuk servis edelim.