Çay Demlenmeden Hazır:

5 Dakika Poğaçası Tarifi

Name: 5 Dakika Poğaçası
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

20 Kasım 2018

Tarif Defterime
Ekle

Bazılarımızın kahvaltısını, bazılarımızın çay saatini şenlendiren, içi bol malzemeli , hamuru yumuşacık poğaçaları hepimiz çok seviyoruz. Özellikle ev yapımı olanların tadı bir başka oluyor. Ama bazen zamanımız hamurun mayalanmasını veya dinlenmesini bekleyecek kadar olmuyor. İşte böyle zamanlarda şipşak hazırlayabileceğiniz, yerken tadından müthiş keyif alabileceğiniz dünyanın en pratik poğaça tarifiyle karşınızdayız!

Biz iç harcını klasiklerden biri olan peynirli, maydanozlu harç ile hazırladık. Siz dilerseniz, patatesli, kıymalı veya kalşar peynirli olarak da hazırlayabilirsiniz. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, keyifli sofralarınıza konuk olması dileğiyle, afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KALORİ: 1 porsiyon için311/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

5 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1adetyumurta
1çay bardağısıvı yağ
4yemek kaşığıeritilmiş tereyağı
2,5yemek kaşığıyoğurt
1tatlı kaşığıtuz
1,5paketkabartma tozu
3,5su bardağıun

İç Harcı İçin:

1su bardağıbeyaz peynir
1/2demetmaydanoz(doğranmış)
1adetyumurta sarısı(üzerine sürmek için)

5 Dakika Poğaçası Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir karıştırma kasesinin içerisinde yumurta, sıvı yağ, eritilmiş tereyağı, yoğurt, tuz ve kabartma tozunu birleştirip güzelce karıştırın.
Ardından unu aar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
Tezgahta elinizde düzleştirdirdiğiniz hamurun içerisine ufalanmış beyaz peynir ve doğranmış maydanoz karışımından bir kaşık koyun ve yarım ay şeklinde hamuru kapatın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız poğaçaları dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatal ile şekil verin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirdikten sonra çayın yanında afiyetle tüketin.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Cemre Özgüzel

EDİTÖR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...

Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular

POĞAÇA

10 Dakikada Fırında: Mayasız Anne Poğaçası

evdekendinpisir

POĞAÇA

4.5

Puf Puf: Mayalı Poğaça

Yasemin Özaltın

POĞAÇA

4.5

Puf Puf: Yumuşacık Pastane Poğaçası

Çigdem Esastürk

POĞAÇA

Kim Sevmez ki: Zeytinli Poğaça

evdekendinpisir

Yorumlar

Seval15 Mart 2024 15:55

Pişmesini bekliyorum şuan heyecanla çok güzel görünüyorlarr eminim tadı da çok güzeldir, tarif için teşekkürler😋 Benim gibi uzun mayalı tarifleri yapmaya sabrı olmayanlar için çok güzel bir alternatif👀🤭

Yanıtla

Yemek.com 18 Mart 2024 10:02

Yanıtla

Çok mutlu olduk, mutlaka sonucu da paylaşın. :)

Can_pesin25 Ocak 2023 23:47

İç harcı olmadan sadece sade olmazmı

Yanıtla

Leyla Günbay 26 Ocak 2023 09:13

Yanıtla

Bu tarife özel olarak poğaçamızı 5 dakikada yapmayı hedeflediğimizden kullanmadık. Ama elbette iç malzeme ile daha lezzetli olacaktır. :)

Esra_okcu19968 Ekim 2022 23:14

Merhaba bu tarifi denemek istiyorum hamuru bekletmemize mayalandirmamiza gerek yok degilmi

Yanıtla

Leyla Günbay 10 Ekim 2022 09:09

Yanıtla

Bu tarifimizde maya yok, mayalandırma da yapmıyoruz. Ellerinize sağlık şimdiden!

Ayşenur Yörüten Karagöz14 Ocak 2022 19:29

Bugün denedim ve sonuç mükemmel.. Ben azıcık da sirke ve mahlep ekledim. Çok pratik ve leziz oldu.. Tarif için teşekkürler 😊

Yanıtla

Ayşegül Uslu 17 Ocak 2022 10:47

Yanıtla

Ellerinize sağlık :)

dnzdnz0730 Temmuz 2021 19:50

Bayıldık, çok teşekkür ederiz. Tam bir tepsi çıkıyor. Tarifte belirtilenden biraz daha fazla un koymamıza rağmen yumuşacık oldu.

Yanıtla

Ayşegül Uslu 2 Ağustos 2021 09:35

Yanıtla

Harika bir haber, ellerinize sağlık!

oppsuh3 Şubat 2021 19:13

Bu tarif icin bir tatli kasigi tuz cok fazla. Koyarken tedirgin oldum ama vardir bir bildikleri diyerek tarifi uyguladim ve acayip tuzlu oldu pogacalar. Yapacak olanlar bir cay kasigi koysun cok daha iyi olacaktir.

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 5 Şubat 2021 14:52

Yanıtla

Geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz, özellikle kullandığınız beyaz peynir tuzlu bir çeşitse bu da duruma etki edebiliyor. Tabii ki tuz oranını damak tadınıza göre değiştirmek mümkün bu tarifte.

Gizem Demir20 Kasım 2020 11:47

Çok tuz söylemişsinizbn yarısını koydım ona rağmen tuzlu sandım ki hamur çok olacak okadar da çok olmadı bilseydim daha az tuz koyardım

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 23 Kasım 2020 11:35

Yanıtla

Damak tadınıza göre tuz oranın tabii ki değiştirebilirsiniz, tepeleme değil normal kaşık olarak kullanıyoruz. 3-4 g tuz kullanılıyor normalde, geri bildiriminiz için teşekkür ederiz :)

ayaysem19 Kasım 2020 23:26

denedim harika oldu bayıldım kiyir kiyir oldu çok teşekkür ederim 🥰❤️

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 20 Kasım 2020 09:52

Yanıtla

Afiyetler olsun Ayşe Hanım :)

Sedef Cevik17 Ekim 2020 16:01

merhaba bugün denedim cok güzel oldu teşekkür ederim tarif için

Yanıtla

Duygu Arslan 17 Ekim 2020 18:42

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık! :)

arslale14 Ağustos 2020 14:26

Tek kelimeyle harika bir poğaca fazla söze gerek yok

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 14 Ağustos 2020 16:56

Yanıtla

Teşekkür ederiz :)

Melissa Hekimoğlu25 Haziran 2020 18:20

Pogacadan daha çok kurabiyeye benzedi ve içi de hamurumsu kaldı ben pek sevemedim

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 26 Haziran 2020 14:23

Yanıtla

Merhabalar, böyle bir deneyim yaşadığınız için üzgünüz :( Kabartma tozlu olduğu için mayalı poğaça gibi puf puf bir dokusu olmuyor. Kıyır kıyır bir poğaça demek daha doğru bir tanım olacaktır :) İçi hamurumsu kaldıysa fırından çıkardıktan sonra yeterince dinlenmemiş olabilir.

Semanur29 Nisan 2020 23:48

üzerine yumurta sürmesek olur mu acaba ben pek bilmiyorum da öğrenciyim pek de anlamiyrm

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 30 Nisan 2020 11:51

Yanıtla

Merhabalar, yumurta sürmezseniz üstü fotoğrafta görüldüğü gibi kızarmayacaktır. Tabii ki sizin tercihiniz fakat klasik poğaçalara üzeri kızarması için genellikle sürülür :)