TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Daha Kabarmışı Yok:

Üçgen Poğaça Tarifi

Daha Kabarmışı Yok:

Üçgen Poğaça Tarifi

https://yemek.com/tarif/ucgen-pogaca/ | Üçgen Poğaça Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Sıkça Yenen Konular

Kocaman kabarmış, mis gibi kokan poğaçalar istiyorsunuz, şekli farklı olsun diyorsunuz ama şekillendirmekle çok da uğraşmak istemiyorsunuz. İşte tüm bunları bir poğaçada toplayan harika bir tarif geliyor: Üçgen poğaça!
Mayalı nefis bir hamur, içinde beyaz peynir ve şekli de üçgen üçgen. Hamuru rulo şeklinde sarıp, bıçakla verev olarak üçgen üçgen kesmeniz yeterli. Tek tek şekil verme derdi olmayan, oldukça pratik bir tarif. Üstelik de kocaman kabarıyor ve tabi ki enfes bir lezzeti var! Kahvaltılar, çaylar, kahveler hazırsa işe koyulalım.
Ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Üçgen Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetyumurta
  • 1 adetyumurta akı
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağıılık su
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 5 su bardağıun
  • 1/2 paketyaş maya
  • 1 adetyumurta sarısı

    İçi İçin:

  • 2 su bardağıufalanmış beyaz peynir

    Üzeri İçin:

  • 1 adetyumurta sarısı

Üçgen Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalar ve su kesinlikle ılık olmalı.

Üçgen Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir kapta ılık su ile mayayı karıştırarak tamamen eritin.

  2. Hamur için gerekli olan; su, maya ve un hariç diğer malzemeleri karıştırın. Suda erittiğiniz mayayı ilave edin ve unu azar azar ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edin.

  3. Üstünü kapatın ve 45 dakika ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.

  4. Mayalandıktan sonra hamuru ikiye bölün ve bir parçasını hafif unlanmış tezgahta çok ince olmayacak şekilde açın.

  5. Açtığınız hamurun bir yarısına, kenar boyunca beyaz peynir serpin ve rulo yaparak sarın.

  6. Sardığınız ruloyu, keskin bir bıçakla verev olarak üçgen üçgen kesin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.

  7. Hamurun kalan kısmını da aynı şekilde hazırlayıp dizin.

  8. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek 15 dakika pişirin.

  9. Ilık olarak servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?