Bu hafta ellerinden bal damlayan hamarat yazarlarımızdan Derya Jerdev'in mutfağındayız!
Gördüğünüz her bir yemek fotoğrafına uzun uzun bakmak isteyeceğiniz, bakmakla da yetinmeyip hemen tarifini isteyeceğiniz ve tabii ki her bir lezzetin tarifini tüm detaylarıyla bulabileceğiniz yazarımızın profilini hemen şimdi takibe alın deriz.
Nefis ve farklı tarifleriyle her mutfağa sınıf atlatabilecek bu özel reçeteler için çok teşekkür ederiz ederiz Derya, ellerine, emeklerine sağlık! 
Küçük bir not: "Ben de Yemek.com yazarı olmak istiyorum ama nasıl?" diyenleri şöyle alabiliriz: Yemek.com'a Nasıl Tarif Yollanır, Nasıl Yemek.com Yazarı Olunur?
-
Antep usulü yaprak sarma
Yaprak sarmayı tarçınla değil de şöyle bolca ekşiyle sevenlerdenseniz bir an önce bu Antep usulü yaprak sarma ile tanışın deriz.
Anteplilerin ağzının tadını bildiğinin bir kanıtı daha: Antep usulü yaprak sarma tarifi
-
Çikolatalı sufle
Özellikle soğuk havaların vazgeçilmez tatlısı olan çikolatalı sufle, tam ölçülü, kabına sığmayacak kadar iddialı tarifiyle karşınızda duruyor.
Fırından çıkmasıyla bitmesi bir oluyor: Çikolatalı sufle tarifi
-
Lazanya bolonez
Lazanya yaprakları kıymalı, domatesli, havuçlu nefis bolonez sosla buluşuyor. Bu yetmezmiş gibi beşamel sos da onlara eşlik ediyor! Bu lezzet, İtalya'da yapılan lazanyaları bile kıskandırır...
Her yiyeni kendine hayran bırakır: Lazanya bolonez tarifi
-
Kütük pasta
Şık sunumuyla tüm dikkatleri üzerine çeken, tam yeni yıl ruhunu yansıtan bu pasta, bitter çikolata ve portakal aromasının muhteşem uyumuna da kanıt oluyor.
Yapması ise düşündüğünüzden kolay oluyor: Kütük pasta tarifi
-
Ekşili kuru dolma
Ekşili yaprak sarma olur da kuru dolma olmaz mı hiç? Olur, hem de mis gibi olur! Sumağınızı hazırlayın, kalanını el birliğiyle hallederiz.
Bu nefis tarif için de ayrıca teşekkür ederiz: Ekşili kuru dolma tarifi
-
Medovik
Birkaç yıl önce hızla ülkemizde de ünlenmeye başlayan, ballı bir Rus pastası olan medovik, evde uygulayabileceğiniz en özel tarifiyle burada. Yapımı biraz zahmetli olsa da verdiğiniz tüm emeğe değecek...
Hem de her lokmasıyla: Medovik tarifi
-
Levrek marin
Balık yemek isteyen ama tadını bir türlü sevemediği için yiyemeyenler buraya. Levreği öyle nefis bir hale getireceğiz ki şimdi, balık sevmeyenler bile ına bayılacak...
Tüm sofralara sağlık saçacak: Levrek marin tarifi
-
San Sebastian cheesecake
Belki şu zamana dek onu evde yapmaya cesaret edemediniz, belki de çok kez denediniz ama bir türlü istediğiniz o özel kıvamı yakalayamadınız... İşte bu tarifin ardından tüm bu sorunlar tarih olacak.
Artık en güzeli hep ellerinizle yaptığınız olacak: San Sebastian cheesecake tarifi
-
Vişneli ıslak brownie
İçi hafif nemli, Ağızda eriyen bir dokuya ulaşıyor, üstü hafif kıtır oluyor. Vişne ve bitter çikolatanın mükemmel uyumu ise tam anlamıyla damak çatlatıyor.
Sadece bakarken bile ağzı sulananlar hemen buraya: Vişneli ıslak brownie tarifi
-
Limonlu yoğurt tatlısı
İrmikli ya da irmiksiz olarak hazırlayabileceğiniz, her haliyle çay saatlerinize enfes bir aroma ve lezzet katacağı garanti olan bu özel lezzet, mis gibi limona olan sevgimizi en az iki katına çıkarıyor...
Misafirler hemen tarifini soruyor: Limonlu yoğurt tatlısı tarifi
Yorumlar
0