Yaz aylarına uygun enfes bir şerbetli tatlı yapmak isteyenler! Tam da istediğiniz tarife geldiniz. Limon lezzeti ve kokusunu buram buram alacağınız, yiyen herkese tarifini sordurtacak, enfes bir çay saati tatlısı geliyor. Karşınızda: Limonlu yoğurt tatlısı tarifi. Bu tarif kaçmaz, hemen denenir. 
Şimdiden ellerinize sağlık.
12 dilim
15 dakika
30 dakika
Üzerinin daha iyi kızarması için pişmesine 5 dakika kala soğuk tereyağı (1 tatlı kaşığı kadar) ilave ederek rengini güzelleştirebilirsiniz.
Şerbeti hazırlayın. Şeker ile suyu 25 dakika kadar kaynatın. Hazır olmadan 5 dakika önce limon suyu ilave edin. Ilımaya bırakın.
Limon kabuğu ile şekeri karıştırıp 20 dakika kadar bekletin. Yumurtaları limonlu şeker ve vanilin ile çırpın. Sıra ile yoğurt, yağ, limon suyu, elenmiş un, kabartma tozu ve irmik ilave edin.
İrmik kullanmak istemeyenler 2 su bardağı un kullanabilir. Yağlanmış dikdörtgen borcama karışımı dökün. 180 derece fansız sıcak fırında 45-50 dakika pişirin. (veya kürdan kuru çıkana kadar)
Fırından alınca kürdan ile hafif delikler açın (çok abartmayın ki dağılmasın). Ilık şerbeti sıcak tatlıya dökün ve dinlenmeye bırakın. Dilediğiniz gibi dilimleyin. Afiyetler olsun!
