TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mükemmel Kıvamlı:

San Sebastian Cheesecake Tarifi

Mükemmel Kıvamlı:

San Sebastian Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Mutfak Sanatları Akademisi mezun bir aşcının denenmiş tarifleri

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Son zamanların en popüler tatlılardan bir tanesini de San Sebastian cheesecake tarifi! Üzeri hafif yanık ve dokusu mükemmel bu tarifi denemeyen kalmasın. Bu kıvamı tutturmak bu tarifle artık çok kolay!

Devamını Oku

Tarifin videosunu da sizler için hemen şuraya bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 400 ml.krema(2 kutu)
  • 800 grampastörize taze peynir
  • 200 gramkaymak
  • 4 adet orta boyyumurta
  • 1 yemek kaşığıun
  • 3/4 su bardağıtoz şeker(150 gram)
  • 1/4 su bardağıesmer şeker(50 gram)
  • 1 paketvanilin

San Sebastian Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Cheesecake hazır olduğunda jöle gibi sallanmalı. 25. dakikadan sonra kontrol edin. Ne kadar cıvık sevdiğinize bağlı. Fotoğraftaki cheesecake 35 dakika pişti. Ortası daha kremalı kalması için 30 dakika idealdir.

San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Yumurtaları şeker ve vanilin ile ayrı yerde çırpın.

  2. Kremayı un ile karıştırın. Peyniri çırpın. Çırpma işlemlerini sadece karışması için yapıyoruz. Fazla çırparsanız cheesecake söner.

  3. Kaymağın üstünü alıp ilave edin. Krema-un karışımını peynire ilave edin. Yumurtalı karışımı ilave edin. 22 Cm kelepçeli kalıba yağlı 2 adet kağıt çapraz şekilde yerleştirin (kalıptan büyük olmalı). Karışımı içine dökün. Kağıdın kenarlarına kesin ki yanmasın.

  4. 230 derece sıcak fırında (fan açık) 20 dk, ısıyı 200 dereceye düşürüp 10-15dk daha pişirin.

  5. Cheesecake hazır olduğunda jöle gibi sallanmalı 25. dakikadan sonra kontrol edin. Ne kadar cıvık sevdiğiniz bağlı. Ben 35 dakika pişirdim.

  6. Tamamen soğuduğunda vaktiniz varsa 1 gece yok ise 5-6 saat buzdolabında dinlendirin.

    Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?