Zamanında yaptığımız "Bozcaada’da Ne Yapılır ve Nerelere Gidilir?" listesini hatırlarsınız! Bir Bozcaadasever için bu listenin eksik kaldığını düşündük ve sizler için yemedik içmedik bir liste daha çıkardık. Bu kez radarımızda ise adanın mezecileri var! Nasıl Polente’siz, Ayazma’sız bir Bozcaada düşünemiyorsak mezesiz Bozcaada da olmaz.
Uzun tatillere, hafta sonu kaçamaklarına ve özel günlere mekan olacak adanın mezecileri şöyle.
Instagram'dan fırlamış gibi: Bade-i Aşk
Eğer sessiz sakin bir köşeye çekilmek değil de adanın cıvıl cıvıl sokaklarında enerjinize enerji katmak isterseniz burası tam size göre! Bulunduğu Sakarya Sokak pek neşeli. Geleni geçeni, fotoğraf çekeni, şarkı söyleyeni çok!
Peki adı güzel bu mekanda ne yenilir? Önerimiz burada midenizde balığa hiç boş yer bırakmamanız. Çünkü öyle leziz mezeleri var ki hepsini denemelisiniz; Girit ezme, rokalı patlıcan, kabak çiçeği dolması, ada salatası, bezirgani, ahtapot salatası, sıcak ot, tereyağlı karides bu yere göğe sığdıramadığımız mezelerinden birkaçı.
Ayrıca zamanında burada buz için para ödediğimiz doğrudur. Yüz güldürmeyen hesap bile unutturamadı oradaki keyifli geceyi!
Bade-i Aşk adres: Alaybey Mahallesi, Sakarya Sokak, No 19, Bozcaada, Çanakkale
Ada'ya geldiğiniz anlarsınız: Battı Balık
Hem ışıklar altındaki arnavut kaldırımlı sokağı, hem servisi, müzikleri, hem de iç açan mavili beyazlı dekorasyonuyla adadaki en keyifli yerlerden olur, ona göre!
İddia ediyoruz bir akşam burada kuracağınız masa tüm tatilinize bedel. Özellikle kabak çiçeği dolması, babagannuş, sakızlı enginar, Girit usulü peynirli patlıcan, ot kavurma, nuraniye, zeytinli Ege ezmesi gibi mezelerini denedikten sonra ne demek istediğimizi anlayacaksınız.
Eğer adaya yaz aylarında ayak basacaksanız, gitmeden evvel rezervasyon yaptırınız.
Battı Balık adres: Cumhuriyet Mahallesi, Alsancak Sokak, No 43, Bozcaada, Çanakkale
Rezervasyon şart: Sandal
Bozcaada’ya gidip de bu mekanın fotoğrafını çekmeyen biri yoktur herhalde. Sokaktan geçerken duvara asılı sandal ve mavili beyazlı stil sahibi mekanı görünce eller hemen objektife doğru gidiyor istemsizce. Öyle güzel bir mekan yani.
Mezeleriyle de "adanın en iyi mekanı" olma yolundalar. Ada otları salatası, sandal borani, ahtapot salata, damla sakızlı enginar, Ege meze, midye dolma, elmalı semiz otu, vişneli yaprak sarma, peynir ezme, karidesli peynir köfte dilleri damağa yapıştıracak lezzetlerden.
Eğer bir ada klasiği olan Sandal’a akşam vakti gitmeyi düşünürseniz mutlaka haftalar öncesinden rezervasyon yaptırınız. Eylül, ekim aylarında bile mekanda oturacak yer bulmak pek zor.
Sandal adres: Cumhuriyet Mahallesi, Alsancak Sokak, No 31, Bozcaada, Çanakkale
Denizden çıktıktan hemen sonra: Vahit’in Yeri
Sandal bir ada klasiğiyse buraya ne demeli bilemiyoruz. En sevileni, en gidileni, adanın soğuk denizinde bol bol kulaç atmış acıkan karınların tek adresi.
Bir ritüeldir. Sabahın erken saatlerinde Ayazma Plajı’na gidilir, yüzülür, güneşlenilir, hatta birazcık kestirilir. Karınlardan sesler gelmeye başlayınca da plajın hemen üstündeki Vahit’in Yeri’ne gidilir. Mümkünse ortalara değil de deniz manzaralı köşelere oturulur.
Sonra ver elini kalamar ver elini Girit ezme. Börülce, biber borani, köpoğlu, patlıcan ezme, peynir ezmesi, enginar, kabacık, fava da masada baş tacı edilecek seçeneklerden.
Bu ritüeli yerine getirmeniz dileğiyle...
Vahit’in Yeri adres: Alaybeyi Mahallesi, Ayazma Mevkii, Bozcaada, Çanakkale
Ada'nın gurmelerinden: Ada’m Restaurant
Sandal ile aynı sokakta olan bu mekandan mutsuz ayrılan tek insan tanımıyoruz. Miss gibi terası, gözlere şenlik sunumu ve meze çeşitliğiyle herkesin gönlünde taht kurduğu kesin.
Özellikle içinde 8 adet soğuk meze olan Ada’m meze tabağına vurulduk. Bu mezelerin iyice iştah açtığını da söyleyelim. Sonrası için kalamar tava, asma yaprağında levrek, beğendili balık şart yani.
Ada’m Restaurant adres: Cumhuriyet Mahallesi, Alsancak Sokak, No 42, Bozcaada, Çanakkale
Kalabalıktan uzak: Asmalı Meyhane
Bu mekanın konum olarak diğer meyhanelerden biraz ayrı kaldığını söyleyelim. Renkli merdivenleri, kedisi ve eski plak çaları ile turistlerin gözdesi olan bu mekanda da nefis mezeler çıkıyor.
Acılı Rum ezmesi Keriba, avukma, caciki, Girit ezmesi, feta sahanaki, cevizli ahtapot Aklazarar, rezeneli sübye gibi fark yaratan lezzetleri var. Topik, kabak çiçeği dolması, karides cızlama, deniz börülcesi, Ermeni pilakisi gibi efsane mezelerini de atlamayın!
Tüm bu güzelliklere arka fonda ruhu dinlendiren müzikleri de ekleyin! Dört dörtlük gece, dört dörtlük tatil!
Asmalı Meyhane adres: Cumhuriyet Mahallesi, Çınar Çarşı Caddesi, No 20, Bozcaada, Çanakkale
Uğramadan dönmeyiniz: Simyon Meyhane
Adadaki iki elin parmaklarını geçmeyen meyhanelerden biri de Simyon! Birçoğu gibi burada da rengarenk Rum mahallesinin o keyifli havasını doyasıya yaşayabilirsiniz.
Rum-Türk mutfağından lezzetleri bir arada bulabileceğiniz Simyon’da; atom, kapya biber, Girit ezme, Ege karması, ahtapot beğendi, kalamar tava, ada otları, manca, deniz böreği, fava aklınızı başınızdan alacak seçeneklerden. Demedi demeyin! Bir giden bir daha gidiyor!
Simyon Meyhane adres: Cumhuriyet Mahallesi, İstiklal Sokak, No 28, Bozcaada, Çanakkale
Denize kenarında bir masa: Mor Meyhane
Biraz da denize yakın olalım istedik. Bu sebeple Rum sokaklarından ayrılıp limanın tam içine gidiyoruz; Mor Meyhane’ye! Adayı bir de denize sıfır masalarda oturup izlemek var. Hem bu mekanın kalabalık daracık sokaklardan darlananlara da iyi geleceğini düşünüyoruz. Karşınızda sadece deniz ve balıkçı kayıkları olacak. Önünüzde de leziz mi leziz Rum-Ege mezeleri!
Masanızı; Girit ezme, ada otları böreği, piti piti, atom, Ermeni pilaki, balık köftesi, karides güveç, uskumru füme, akya pastırma, ahtapot salatasıyla donatmalı. Hatta şakşuka, acılı ezme, Girit dolmayı da eklemeli ki midenizde balığa hiç yer ver vermemeli! Çünkü adanın keyfi bu paylaşımlık mezelerde.
Mor Meyhane adres: Liman içi, Bozcaada Merkez, Çanakkale
Yorumlar
0