Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Çok Doyurucu:

Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifi

Bir diğer adıyla “Sakala Çarpan” çorbası tarifimiz karşınızda! Yeşil mercimek ve hamurun birlikteliği damaklara şenlik oluyor, çok da doyurucu oluyor! Kıvamı yerinde hem doyurucu hem zahmetsiz bir çorba. Yaptığınızda tadına doyamayacaksınız

melikey
ÜYE

KAÇ
KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

3 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 kase erişte (ev yapımı kesme makarna ya da tel şehriye)
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı salça

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Haşlanan mercimeklerin suyu kesinlikle dökülmesin o şekilde daha lezzetli ve kıvamlı oluyor

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yeşil mercimeğimizi bir tencereye alıp haşlıyoruz üzerine yaklaşık 5-6 bardak su koyabilirsiniz.

  2. Haşlanan mercimeğin üzerine hamurunuzu ilave edin biraz daha kaynatın.

  3. Mercimek ve hamur kaynarken başka bir tavaya yağınızı alın ve soğanınızı doğrayın. Soğan hafif pembeleşinceye kadar kavurun ardından salçanızı ve nanenizide ekleyip 1-2 dakika daha kavurun.

  4. Kavurduğunuz malzemeleri haşlanan mercimekli hamurlarınızın üzerine dökün ve tuzunuzu ekleyin.

  5. Karıştırarak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Pişirme Önerisi

Mercimekler biraz diri olsun derseniz daha az haşlayabilirsiniz zaten hemen haşlanıyorlar :)

Yeşil Mercimekli Hamur Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak servis ediniz

Bir Tabak Daha?

Nasıl da Yakıştı: Karamelize Soğanlı Yeşil Mercimek Çorbası
Şifa Kaynağı: Yeşil Mercimek Çorbası
Tek Başına Doyurur: Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası