Bu zamana kadar yediğiniz tüm fırın sütlaçları unuttaracak lezzette bir fırın sütlaç tarifi geliyor. Yiyen herkes lezzetine ve kıvamına hayran kalacak. O kadar nefis! Üstelik üzeri de nar gibi kızarmış. Bu tarif en favori sütlü tatlınız olmaya aday. Şimdiden ellerinize sağlık. 
7 kase
15 dakika
35 dakika
Sütü nişasta ile bağlarken hemen hızlı bir şekilde sütü karıştırmak toparlanmaları önler.
Fırın tepsisine mutlaka su koyarak pişirilmeli.
Pirinci küçük bir pişirme kabına alalım, üzerini geçene kadar su ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
Pişen pirincin üzerine sütü ekleyip kaynatalım.
Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısını ve nişastayı soğuk su ile açalım.
Kaynayan süt ve pirinç karışıma nişastalı karışımı ekle çok iyi çırpmak gerektiriyor.
Kaynayıp kıvam aldıktan sonra vanilya ekleyelim.
Güveç kaplara sütlacı paylaştırdıktan sonra önceden ısıtılmış 270 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan ve buzdolabında beklettikten sonra servis edelim. Afiyetler olsun.
İsteğe göre üzerine toz Antep fıstığı, pirinç fındık ilave edilebilir.
