Fırın Sütlaç Tarifi
Fırın Sütlaç Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bu zamana kadar yediğiniz tüm fırın sütlaçları unuttaracak lezzette bir fırın sütlaç tarifi geliyor. Yiyen herkes lezzetine ve kıvamına hayran kalacak. O kadar nefis! Üstelik üzeri de nar gibi kızarmış. Bu tarif en favori sütlü tatlınız olmaya aday. Şimdiden ellerinize sağlık. 
KAÇ KİŞİLİK
7 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilogramsüt
- 2 tepeleme yemek kaşığıpirinç
- 1.5 su bardağıtoz şeker
- 1 adet orta boyyumurta sarısı
- 2.5 yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1 adetvanilya
Fırın Sütlaç Tarifinin Püf Noktası
Sütü nişasta ile bağlarken hemen hızlı bir şekilde sütü karıştırmak toparlanmaları önler.
Fırın Sütlaç Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırın tepsisine mutlaka su koyarak pişirilmeli.
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinci küçük bir pişirme kabına alalım, üzerini geçene kadar su ekleyip orta ateşte yumuşayana kadar pişirelim.
Pişen pirincin üzerine sütü ekleyip kaynatalım.
Ayrı bir kapta 1 yumurta sarısını ve nişastayı soğuk su ile açalım.
Kaynayan süt ve pirinç karışıma nişastalı karışımı ekle çok iyi çırpmak gerektiriyor.
Kaynayıp kıvam aldıktan sonra vanilya ekleyelim.
Güveç kaplara sütlacı paylaştırdıktan sonra önceden ısıtılmış 270 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Çıkarıp oda sıcaklığında soğuttuktan ve buzdolabında beklettikten sonra servis edelim. Afiyetler olsun.
Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
İsteğe göre üzerine toz Antep fıstığı, pirinç fındık ilave edilebilir.
Yorumlar