Uzun bir günün ardından kolay ve doyurucu bir yemek arıyorsanız, bu tarif tam da size göre. Ağızda dağılan lokum gibi patlıcan, kabak ve patatesin uyumu sizi cezbedecek! Toprak kapta pişmişliğin ayrı bir tadı, yöreselliğinde olacağı uyarısını şimdiden yapıyorum. Oldukça zengin olan bu yemek çeşidini her an yemek isteyeceksiniz!
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Güveç ateş altından alındıktan sonra bile sıcak kalabilmekte. Ocağı kapatsanız bile yakmadığınızdan emin olun. Suyu biterse su eklemeyi de unutmayın.
Eğer vaktiniz varsa hep kısık ateşte pişirmenizi öneririm.
İnce kıyılmış maydanoz ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar
0