Tek Başına Doyurur:

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi


Alışık olduğunuz yeşil mercimek çorbasına erişteyi ekledik. Doyurucu erişteyle birlikte bu mükemmel çorbayı sakın kaçırmayın. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıyeşil mercimek
  • 1su bardağıerişte veya ev yapımı kesme hamur
  • 7su bardağısoğuk su
  • 1adet orta boysoğan
  • 1tatlı kaşığınane
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 2yemek kaşığızeytinyağı (arzuya göre ayçiçek yağı)
  • 1yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığısalça

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Su içerisinde erittiğimiz unu çorbaya aktarırken pütürlenmemesi için hiç durmadan kaynayana kadar karıştırmak.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı yeşil mercimeği tenceremize koyalım. Ardından 7 bardak soğuk suyumuzu içine aktaralım. Mercimekler piştikten sonra eriştelerimizi içine atalım.
  2. Erişteleri attıktan sonra hemen küçük bir kaseye 1 yemek kaşığı unu koyup pütür kalmayacak şekilde az miktar su ile eritelim. Eritme işlemi bittikten sonra çorbamızın içine aktaralım.
  3. Başka bir tavada soğanları küp şeklinde doğrayıp kavuralım. Soğanlar piştikten sonra içerisine 1 tatlı kaşığı nane ve 1 çay kaşığı pulbiber ve 1 yemek kaşığı domates salçası koyup biraz daha kavuralım. Diğer tenceremizin içerisine aktarıp kaynatalım.
  4. Ardından sıcak sıcak servis edelim. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ender Burak Oto
Mutfağı çok seven bir Makina Mühendisi
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

nillycannn22 Nisan 2020 1:29
Denedim çok başarılı oldu. Soğanları ayrı kavurup sonradan eklemek bence püf nokta ☺️👍🏼
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Nisan 2020 2:01
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
T.C. Başibütün Fatih Semiha5 Aralık 2019 12:20
erişteyi ne zaman ekliyoruz
Yanıtla
Ender Burak Oto 23 Nisan 2020 3:04
Yanıtla
Mercimek pişmek üzereyken erişteyi eklemek gerekiyor çünki erişte mercimeğe göre daha hızlı pişiyor afiyet olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?