Fırınıza göre şekil gösterir ben önceden ısıtılmış alt üst fanlı çalışan fırınımda pişirdim nefis tam buğdaylı poğaçalarımı.
Doyuran Sağlıklı Lezzet:
Tam Buğday Unlu Mini Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 3 çorba kaşığı süt
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 4 su bardağı tam buğday unu
- 1 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Tam Buğday Unlu Mini Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Unu elemek pofuduk poğaçalar elde etmek için önemli.
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri bir kabın içinde birleştirelim ilk unu eleyelim sonrasında yumurta ,yoğurt ,tuz diğer tüm malzemeleri yoğuralım sonrasında biraz dinlenmeye bırakalım.
Hamurumuzu sonrasında yağlı kağıdımızı tepsimizin üzerine koyalım, elde ettiğimiz hamuru bezeler şekline getirelim ben 19 adet beze çıkardım yuvarlayıp top haline getirdiğimiz bezeleri tepsimize yerleştirelim.
Üzerini ise ayırdığımız yumurta sarısını sürüp istediğiniz gibi süsleyin; yulaf ezmesi, chia tohumu, keten tohumunu,çekirdek içi,susam,çörek otu vs. ile süsleyebilirsiniz.
Ardından 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra çıkarıp soğutalım, ardından servis edelim. Afiyetler olsun!