Tatlı Çorba Tarifi
Tatlı Çorba Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Bayburt’un lezzetlerinden olan tatlı çorba aşureye benzer havası olan ama tek farkı ormanda toplanan kuşburnu marmeladından yapılması. Farklı ve nefis bu lezzeti mutlaka denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ KİŞİLİK
8 kase
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Tatlı Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıaşurelik buğday
- 1 kasekuru üzüm
- 1 kasekayısı
- 1 kaseincir
- 500 ml.kuşburnu marmeladı
- 2 - 3 su bardağısıcak su
- 1 çay bardağıtoz şeker(arttırabilir)
- 50 gramceviz içi
Üzeri için:
Tatlı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Aşurelik buğday birkaç saat ıslatılır. Islatılan buğday üzümlerle su eklenerek pişirilmeye başlanır.
Buğdaylar piştikten sonra üzerine incir biraz daha kaynayınca kayısı eklenir.
Birazda öyle pişirilir. Gerekir ise su ve şeker eklenir. Üzerine kuşburnu marmelatı dökülür.
Biraz daha pişirilir. Kapatılır. Kaseye alınır ceviz veya fındık ile servis yapılır. Afiyetler olsun!
Yorumlar