Bayburt'un Özel Tatlarından:

Tatlı Çorba Tarifi


Bayburt’un lezzetlerinden olan tatlı çorba aşureye benzer havası olan ama tek farkı ormanda toplanan kuşburnu marmeladından yapılması. Farklı ve nefis bu lezzeti mutlaka denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Tatlı Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıaşurelik buğday
  • 1kasekuru üzüm
  • 1kasekayısı
  • 1kaseincir
  • 500ml.kuşburnu marmeladı
  • 2 - 3su bardağısıcak su
  • 1çay bardağıtoz şeker(arttırabilir)

Üzeri için:

  • 50gramceviz içi

Tatlı Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Aşurelik buğday birkaç saat ıslatılır. Islatılan buğday üzümlerle su eklenerek pişirilmeye başlanır.
  2. Buğdaylar piştikten sonra üzerine incir biraz daha kaynayınca kayısı eklenir.
  3. Birazda öyle pişirilir. Gerekir ise su ve şeker eklenir. Üzerine kuşburnu marmelatı dökülür.
  4. Biraz daha pişirilir. Kapatılır. Kaseye alınır ceviz  veya fındık ile servis yapılır. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Melek Keles
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?