Tart Tiramisu Tarifi
Tart Tiramisu Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Çok lezzetli bir o kadar da hafif yemelere doyamayacaksınız... Yapımının kolaylığı, lezzetinin hafifliği sizi çok mutlu edecek. Şık sunumlu bu tarifi denemeye davetlisiniz.
KAÇ KİŞİLİK
8 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Tart Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 su bardağıılık su
- 2 tatlı kaşığıgranül kahve
Islatmak için:
- 2 adetyumurta
- 1 çay bardağıtoz şeker
- 1 çay bardağısüt
- 1 çay bardağısıvı yağ
- 3 yemek kaşığıkakao
- 2 çay bardağıun
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
Keki için:
- 2,5 su bardağısüt
- 1 adetyumurta sarısı
- 3/4 çay bardağıtoz şeker
- 2 yemek kaşığı (tepeleme)un
- 2 yemek kaşığılabne
Kreması için:
- 2 yemek kaşığıkakao
Üzeri için:
Tart Tiramisu Tarifinin Püf Noktası
Krema ocağa konmadan önce güzelce topak kalmayana kadar çırpıcı ile çırpılır. Kekin biraz soğumadan ıslatılmaz. Krema ılıklaşınca üzerine dökülür. Tamamen soğuduktan sonra kakao elenir.
Tart Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda ısısındaki yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz.
Süt,sıvıyağ ve unu ekleyip tekrar çırpıyoruz.Kakao,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çok az çırpıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü pişiriyoruz.
Fırından çıkan kekin ilk sıcaklığı geçince ıslatıyoruz ve sunum tabağına ters çeviriyoruz.
Krema için labne hariç malzemeler karıştırılarak pişirilir. Kaynadıktan sonra labne eklenip karıştırılır ve biraz soğutulur.
Kekin üzerindeki boşluğa krema yayılır ve üzerine kakao elenir. Afiyetler olsun!
Yorumlar