Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
2 adet
yumurta (1 sarısı üstüne)
2 yemek kaşığı
yoğurt
1/2 su bardağı
süt
3 yemek kaşığı
zeytinyağı
14-15 adet
zeytin
4-5 yemek kaşığı
lor peyniri
1 çay kaşığı
tuz
1 çay kaşığı
kekik
1 çay kaşığı
pul biber
1/2 paket
kabartma tozu
3,5 su bardağı
tam buğday unu (aldığı kadar)
Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Her şey oda sıcaklığında olmalı. Ele hafif yapışan bir hamur olabilir, zeytin ve peynirle toparlanıyor.
Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce sıvı malzemeleri kaba alalım, daha sonra unu eleyelim ve en son baharatları ekleyelim. Hamurumuzu güzelce yoğuralım, en son dilimlenmiş zeytinleri ekleyelim.
Lor peynirini de ekledikten sonra yuvarlak şekil verelim yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim ve arzuya göre çörek otu serpelim.
Önceden ısıtılmış 175•C fırında yaklaşık 35 dakika kontrollü pişirelim.
Şipşak Hazır: Tam Buğday Unlu Zeytinli Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!