Makarna yerine tarifi kuskus veya arpa şehriye ile de yapabilirsiniz.
Makarna Salatası Tarifi
Hafif, sağlıklı ve pratik makarna tariflerine bir yenisi eklendi. Salata severlere ve çay saatine doyurucu salata tarifi arayanlar için makarna salatası tarifi. Afiyet olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 paket makarna
- 1/2 su bardağı yeşil mercimek
- 2 adet limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet yeşil elma
- 1 adet salatalık
- 3 dal taze soğan
- 3 dal taze nane (kıyılmış)
- 1/4 demet dereotu (kıyılmış)
- 1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
- 7 adet kırmızı kapya biber (konserve)
- 10 adet ceviz içi
- 1 tatlı kaşığı sumak
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Haşlamak İçin:
- 8 su bardağı sıcak su
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Makarna Salatası Tarifinin Püf Noktası
Yeşil mercimek haşlanırken 2-3 sefer suyunu değiştirmek önemlidir.
Nasıl Yapılır?
Bir tencereye yıkanmış yeşil mercimeği koyun. Üzerini seçecek kadar sıcak su ekleyip haşlayın. Yumuşayan mercimekleri süzüp bir kenara alın.
Ayrı bir tencereye sıcak suyu ve tuzu koyun. Makarnaları ekleyin ve 8-10 dakika kadar makarnaları haşlayın.
Yeşillikleri ince ince kıyın.
Taze soğan, yeşil elma, salatalık ve konserve kırmızı kapya biberi küçük küçük doğranıp karıştırma kabına koyun. Cevizi iri iri doğrayıp ekleyin.
Üzerine haşlanan makarna ve yeşil mercimekleri ekleyin.
Zeytinyağı, limon suyu ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırın.
Afiyet olsun!
Makarna Salatası Pişirme Önerisi
Makarna Salatası Tarifinin Servis Önerisi
İsteğe göre makarna salatasının üzerine lor peyniri veya beyaz peynir ilave edilebilir.