Yumuşacık ve Bol Çikolatalı:

Mozaik Kek Tarifi


Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 125gramtereyağı
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağıılık süt
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 2su bardağıun
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 2yemek kaşığısüt

Üzeri İçin:

  • 1paketçikolata(benmari usulü eritilmiş)

Mozaik Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Kek harcı için oda sıcaklığında tereyağı yerine yarım ölçüsünü margarin ile karıştırarak da yapabilirsiniz.

Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağ ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar 5 dakika çırpın. Yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin. Sütü ekleyip karıştırın. Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip düşük devirde çırpın. Kıvamlı bir kek harcı elde edin.
  2. Harcın yarısını bir kaseye alın. Kalan kek harcına 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı sütü ekleyip çırpın.
  3. Baton kek kalıbına pişirme kağıdı yerleştirin. Bir kepçe sade kek harcından aktarın.
  4. Üzerine bir kepçe kakaolu kek harcından aktarın. Bu şekilde kek harcı bitene kadar yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede yaklaşık 30 dakika kontrollü olarak pişirin. Kürdan testi yapıp fırını kapatın. Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
  5. Üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata sürün. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi291 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?