İtalya Mutfağından:

Sarımsaklı Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İtalyan mutfağının en meşhur zeytinyağlı sarımsaklı makarnasını evimizde yapıyoruz bu kez. Kolaylığı ve eşsiz lezzetiyle favorilerinizden olacak.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Sarımsaklı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramspagetti
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 2-3dişsarımsak
  • 1-2adetkırmızı acı biber
  • 1tutammaydanoz
  • 1çay kaşığıtuz

Sarımsaklı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Çok ince ve eşit kalınlıkta doğranmış olan sarımsaklar ve en önemlisi sarımsağı kızgın yağda yakmamak, altı kısık bir ayarda sarımsağın kokusunu çıkarmak bu tarifin en önemli noktası.

Sarımsaklı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarnaları haşlayarak başlayın. Haşlanmaya yakın bir tavaya bol zeytinyağ dökün. Sarımsakları zeytinyağına ekledikten sonra ocağın altını kısık ateşe alın ve fazla yakmadan kokusu çıkana kadar pembeleşmeden kavurun.
  2. Ardından ince ince kıyılmış kırmızı biberleri ekleyin ve karıştırın. Haşlanmış olan makarnaların suyunu süzüp zeytinyağına ekleyin.
  3. En son üzerine maydanozları ekleyin ve servis tabağına makarnaları koyduktan sonra geride kalan zeytinyağlı sosu makarnaları üzerine gezdirin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Gamzeaktemur
Yemek Tarifleri
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?