Pazartesi geldi çattı yine.
O zaman bize de her pazartesi olduğu gibi bu hafta da nefis yemek tariflerimizi bir bir vermek, her güne farklı bir tarifle "Bugün ne pişirsem?" diye düşünenlere destek olmak düştü.
Tavuğundan balığına, mevsim sebzelerinden baklagillere dek aklınıza gelecek, gelmeyecek tüm yiyecekleri kullanacağınız bu tarifleri bir köşeye not etmeyi, küçük bir haftalık alışverişe çıkmayı unutmayın diyor ve sizi birbirinden sağlıklı, doyurucu, pratik ya da ekonomik tariflerimizle baş başa bırakıyoruz.
Unutmadan, şu sıralar diyette olanlar, akşam yemeğini hafif bir şeyler yiyerek geçiştirmek isteyenler için de nefis önerilermiz, şahane alternatiflerimiz var, baştan söyleyelim. 
Pazartesi kolaylık isteyenlere: Patatesli kaşarlı mücver
Haftaya yeni başlamışız, ilk günden kallavi yemekler yaparak enerjimizi bitirmek istemeyiz, değil mi ama? Şöyle kolayca hazırlanan, her yiyeni de mutlu edecek pratik bir lezzet bulsak mesela...
Tam olarak şöyle: Patatesli kaşarlı mücver tarifi
Salı bolca protein alıyoruz: Sac tava
Haftanın ikinci gününde de yine hazırlaması oldukça pratik olan, tam da "Et yemeden doyamıyorum." diyenlere iyi gelecek bir tarifle yola devam ediyoruz.
Ekmekleri bandıra bandıra yemeyi ihmal etmiyoruz: Sac tava tarifi
Çarşamba ekonomik lezzetler başrolde: Mirik köfte
Bulgurla hazırlanan, içinden enfes baharatları, üzerinden de sarımsaklı yoğurdu eksik edilmeyen bir lezzet o.
Kaşıklar dolusu yeme garantili: Mirik köfte tarifi
Perşembe pırasaya en lezzetlisinden veda ediyoruz: Plaska
Pırasanın mevsimi geçti, geçiyor... Biz de "Fırsat, bu fırsat" dedik, ona en lezzetlisinden veda edelim istedik. Desteğe Balkanlardan enfes bir tarif yetişti.
Karşınızda, tüm lezzetiyle: Plaska tarifi
Cuma balık softası kurmadan asla: Çipura
Hafta içini misler gibi noktalayıp hafta sonuna hızla giriş yaptığımız bu akşama en çok balık sofrası yakışır bizce. Eğer siz de bizim gibi uzman tavsiyelerine uymaya çalışıyor, haftada en az 1 gün balık yemeye özen gösteriyorsanız bu haftaki menünüz şimdiden belli.
Yanına da bol yeşillikli bir salata: Çipura tarifi
Cumartesi misafir ağırlayacaklar buraya: Tokat kebabı
Hafta sonu geldiğinde mutfakta yeni tatlar keşfetmeyi sevenlere, özellikle de kalabalık sofralar kurup misafir ağırlayacak olanlara önerimiz, bu tarifi henüz denemediyseniz mutlaka deneyin.
Tıka basa doyurur, mutlu eder: Tokat kebabı tarifi
Haftanın lezzetli kapanışı ondan geliyor: Patlıcan oturtma
Patlıcan ve kıymanın ne kadar uyumlu olduğunu sanıyoruz ki kimse inkar edemez. İşte o uyumun lezzetini bu kez beşamel sosla taçlandırdık, bir dilimiyle doyursa da bir dilim daha yemek isteyeceğiniz nefis bir lezzete imza attık.
Şimdi sıra sizde: Patlıcan oturtma tarifi
"Farklı seçenekler yok mu?" diyenlere: Limonlu, fileto tavuk göğüs
Haftada en az bir gün tavuk yemek isteyenler, akşamları hafif ve bol proteinli bir yemek yemeyi tercih edenler buraya! Mevsimin en taze isimlerinden mis kokulu limonları aldık, tavukla bir araya getirip hem sağlıklı hem de pek doyurucu bir öğün oluşturduk.
Birbirlerine o kadar çok yakıştılar ki: Limonlu, fileto tavuk göğüs tarifi
Diyet destekçisi: Yağ yakan çorba
İçindeki sebzelerden aldığı güçle vücuda bolca vitamin sağlarken yağ yakımına da destek olan bir çorba var sırada. İster öğlen ister akşam yemeklerinde değerlendirebilir, tek bir kasesiyle afiyetle doyup formda kalmanın tadını çıkarabilirsiniz.
Üstelik tadı da nefis: Yağ yakan çorba tarifi
Sadece küçük balık yiyebilenlere: Hamsi kuşu
Cuma günü nefis bir balık sofrası kuralım dedik, çipura tarifimizi de verdik ama siz sadece küçük balık yiyebilenlerdenseniz hamsi kuşunu da değerlendirebilirsiniz.
Kaç tane yediğinizi sayamayacaksınız: Hamsi kuşu tarifi
En sevdiklerimiz bir arada: Patatesli erişte pilavı
Patates, erişte ve yeşil mercimek... Mutfaklarımızın en sevilen üçlüsü bu kez bir arada. Hem ekonomik, hem pratik hem de doyurucu bir tarif arıyorsanız ondan lezzetlisi zor bulunur, bizden söylemesi.
Kişi başı sadece 1,05 TL: Patatesli erişte pilavı tarifi
"Akşam yemeği demek salata demektir." derseniz: Mercimekli semizotu salatası
Mercimekli Semizotu Salatası Tarifi
Özellikle bahar aylarıyla birlikte başlayan diyetlere, sağlıklı beslenme programlarına bir destek de bizden geliyor. Salatayı göbek marulun hakimiyetinden kurtarıp mevsim güzeli semizotuna teslim ediyor, biraz daha doyurucu olsun diye içinden baklagillerin en sevileni yeşil mercimeği de eksik etmiyoruz.
Şu sıralar favori salatanız o olacak: Mercimekli semizotu salatası tarifi
Yorumlar
3