Evde yemek yapmak deyince akla ilk gelen sizseniz ya da yalnız yaşıyor ve her gün ne yiyeceğinizi saatlerce düşünüyorsanız yaklaşın böyle.
Artık uzun uzun "Akşama ne pişirsem?" diye düşünmek yok, her güne farklı bir tarifle lezzet katmak var!
Balık sezonunun açılmasını fırsat bilip bol bol balık tüketebileceğiniz, baklagillerin, mevsim sebzelerinin değerini bileceğiniz, elbette kırmızı eti ve tavuğu da ihmal etmeyeceğiniz bir haftaya hoş geldiniz!
"Ben et tüketmiyorum, balık yemiyorum" derseniz enfes alternatiflerimiz olduğunu da söylemeden geçmeyelim.
Buyurunuz, lezzet dolu bir hafta için ihtiyacınız olan tarifler karşınızda. Küçük bir haftalık alışverişe çıkarak her birini misler gibi yapabilirsiniz. 
Pazartesi tek isteği kolaylık olanlara: Fesleğenli makarna
Hafta içinin başlamış olmasını bir türlü kabul edemeyen bünyelerin içini ferahlatacak, gün içinde zaten çok yorulmuş, pazartesi sendromunun kıyılarında dolanmış olanları pratikliğiyle sevindirecek bir tarif bu.
Makarnanın en ferah hali: Fesleğenli makarna tarifi
Salı sebzeler ve tavuğun düetine eşlik ediyoruz: Fırında patlıcanlı tavuk but
Patlıcanlar elini eteğini çekmeden, cherry domatesler hala sulu sulu tezgahlardayken, e ekonomik olması ve tadını sevmemiz nedeniyle soframıza en çok konuk ettiğimiz et olan tavuk da buradayken şöyle bir araya getirip enfes bir akşam yemeğine imza atmasak mı?
Birbirlerine çok yakıştılar: Fırında patlıcanlı tavuk but tarifi
Çarşamba kolaylık ve hafiflik bir arada: Sıcak ot
Deniz börülcesi ve pazı... İkisini de daha önce hiç bu kadar lezzetli görmemiştiniz, eminiz. Her gün et yiyecek halimiz olmadığına göre haftanın ortasında kendimize bir güzellik yapalım, hem kolayca hazırlanan hem de hafiflikte sınır tanımayan bu lezzeti sofralara taşıyalım.
Bazen mutluluğa ulaşmak işte bu kadar kolay: Sıcak ot tarifi
Perşembe köftelerin en güzeli sahnede: Balaban kebabı
Eskişehir mutfağının en sevdiğimiz tatlarından balaban kebabıyla perşembe günü kendimize bir güzellik yapıyor, köfte, tırnak pide, domates sos, yoğurt ve tabii ki tereyağının buluştuğu bu lezzeti yemelere doyamıyoruz.
Tek başınıza hepsini yemek isteyeceksiniz: Balaban kebabı tarifi
Cuma balığınız eksik olmasın: Levrek buğulama
Bizi tanıyanlar bilir, cuma günlerine balığı hep çok yakıştırmışızdır. E şimdi balık sezonu da açıldığına göre bu cuma balığımızı soframızdan eksik etmek hiç olmaz, değil mi ama?
Sohbetiniz de lezzetiniz de bol olsun: Levrek buğulama tarifi
Cumartesi maharetlerimizi konuşturuyoruz: Ekşili soğan dolması
Hafta sonu geldiğinde mutfakta zaman geçirmenin tadını doya doya çıkaracağı için mutlu olanlar, misafirlerini genelde cumartesi günü ağırlayanlar... Bu tarifle tüm konuklarınızı mutlu edebilir, ortaya çıkardığınız bu şahane lezzetle doya doya övünebilirsiniz.
Hakkınız: Ekşili soğan dolması tarifi
Pazar proteininiz baklagillerden olsun: Üç fasulye salatası
Havalar nasıl olursa olsun baklagiller bizim canımız, soframızın da vazgeçilmezi. Sahip oldukları yüksek oranda protein bir yana öyle de lezzetliler ki...
Doyuruculuğun en lezzetli hali: Üç fasulye salatası tarifi
En güzel alternatifler balıklardan geliyor: Palamut tava
Haftanın her günü için enfes bir önerimizi söyledik ama siz, farklı alternatifler görmek isterseniz balık sezonunun açılışı şerefine size ilk olarak farklı bir balık alternatifi vermek isteriz. Levrek buğulamak istemiyorsanız mesela...
Onu yapıp afiyetle yiyebilirsiniz: Palamut tava tarifi
Küçük balık sevenlere: İstavrit
Levrekti, palamuttu derken hep büyük balıklardan söz ettik ama sadece küçük balıkları seviyor ya da sadece onları yiyebiliyorsanız enfes bir istavrit tarifi de vermeden olmaz. Tavada yapıldığında yemelere doyamayacağınız bu lezzetin en güzel haline ulaşmak için...
Sizi hemen böyle alabiliriz: İstavrit tarifi
Söz sırası sebzelerde: Kabak turta
Bol bol balığımızı, köftemizi, tavuğumuzu yedik yemesine ama dediğimiz gibi her gün et yemeye ne bütçe dayanır ne de mide. Hem zaten et yemeyenler de olduğuna göre, kabağın son zamanlarını doya doya değerlendirelim biraz da!
Domatesin enfes lezzeti eşliğinde: Kabak turta tarifi
Pek pratik: Semizotu yemeği
Tam mevsimiyken semizotunu göz ardı etmeyin, onu sofranıza dilerseniz salata dilerseniz de yemek olarak bol bol çıkarın. Biz bu kez onu yemek olarak değerlendirmek istedik...
Çok doğru bir karar oldu: Semizotu yemeği tarifi
Yavaş yavaş çıkmaya başladı: Zeytinyağlı kereviz
Kereviz tam bir kış sebzesi olsa da eylül ayı itibariyle yavaş yavaş yüzünü göstermeye başlayanlardan. Eğer sizin de tezgahlarda karşınıza çıkarsa hiç düşünmeden alıp afiyetle değerlendirin.
Özlem gideriyoruz: Zeytinyağlı kereviz tarifi
Yorumlar
0