Yılbaşı gecesi, sevdiklerinizle bir araya gelip yepyeni bir yılı birlikte karşılamaya karar verdiyseniz, evde kalabalık olacaksanız ve hem misafirlerinize hem de yeni yıla yakışır şık, nefis ve farklı yılbaşı ikramları hazırlamak istiyorsanız doğru yere geldiniz demektir.
Misafirlerinizin kalbini çalacak, gece boyu gidip gelip yemek isteyecekleri, hatta doyduklarında dahi lezzetinden vazgeçemeyecekleri kurtarıcı tariflerle dolu bir yılbaşı ikram menüsü hazırlıyoruz birlikte.
Bu yılbaşı ikramları sadece şık ve lezzetli değil, aynı zamanda yapımı da çok kolay lezzetler üstelik. Bu sayede sizi mutfakta uzun saatler geçirmek zorunda da bırakmıyorlar. Siz de sevdiklerinizle birlikte keyif dolu anların tadını çıkarabiliyorsunuz. Mis.
Dışı çıtır çıtır olan, içiyse akışkan kıvamıyla ağız sulandıran bu lezzet topları da yılbaşı gecesi atıştırmaya doyamayacağınız ikramlıklardan. Yanında renk renk soslarla servis edebilirsiniz.
Nefis börek çeşitlerini de yılbaşı ikramlığı olarak değerlendirebilir, mesela yufka ya da hamur kullanmadan hazırlanan bu börekle konuklarınızı şaşırtabilirsiniz.
Klasik böreklerimizden birini de yılbaşı menünüz için tercih edebilir, mesela avcı böreğini kısa sürede, hem de fazla yağ çekmeden çıtır çıtır bir şekilde hazırlayabilirsiniz.
Akşam yemeklerinde özellikle ara sıcak olarak sofrada sıkça kendine yer bulan paçanga böreğini de unutmuyor ama klasik bir paçanga böreğinden çok daha özel, tam da yeni yıla yakışır bir paçanga kroket yapıyoruz.
Kalabalık yılbaşı planlarının kurtarıcı olacak bir tarifle devam ediyor, milföyü tuzlu ve tatlı malzemelerle kısa sürede lezzetlendirip çam ağacı şeklinde süsleyerek sofraya çıkarıyoruz.
Yılbaşı ikramlarınızı hazırlarken kadayıflardan da bol bol destek alabilir, onu hem tatlı hem de tuzlu birçok ikramlığın yapımında kullanabilirsiniz. Bakınız bu nefis saganaki gibi.
Balkanlardan çıkıp gelen nefis bir börek hazırlıyoruz şimdi. Bal kabaklı harcı, ceviz ve tarçınla lezzetlendiriliyor, bu börek bildiğiniz tüm börekleri unutturacak kadar iddialı tatlı bir böreğe dönüşüyor...
Yılbaşı zamanı gelince hemen akıllara düşen kurabiyelerden olan gingerbread kurabiye, namıdiğer zencefilli kurabiye de ikramlık olarak hazırlayıp konuklarınıza sunabileceğiniz tatlı atıştırmalıklardan.
Yeni yıl denince akla gelen temalardan biri lapa lapa yağan kar olduğuna göre, kar toplarının en tatlı haline sofranızda yer verebilirsiniz. Üstelik sadece 4 malzemeyle şipşak hazırlanıyor.
Sadece 3 malzemeyle de lokmalık tatlılar yapabilir, 10 dakikanızı ayırarak işte böyle sevimli mi sevimli yılbaşı ikramlıkları hazırlayabilirsiniz. Bütün akşam boyunca gelip gidip yemek isteyeceksiniz.
Hazırlayacağınız kekleri porsiyonluk olarak yapıp minik ve sevimli çam ağaçlarına dönüştürmeye ne dersiniz? Sofranıza bambaşka bir hava katacak bir lezzet o.
Yılbaşı ikramlarımızı sofrayla sınırlandırmıyor, konuklarınızın yanına da paketleyip verebileceğiniz şahane çikolatalar da hazırlıyoruz. Hediyelerin en tatlısı o!
Hemen yukarıdaki yılbaşı çikolataları gibi bu nefis şekerlemeleri de tatlı bir sürpriz olarak kolayca hazırlayabilir, portakal kabuklarını mis gibi aromasıyla menünüze dahil edebilir ya da paketleyip hediye olarak konuklarınıza verebilirsiniz.
Sadece 2 malzemeyle hazırlanan bu tatlı topları da dilerseniz bol bol yapıp tümn konuklarınızın gece boyu ağzını tatlandırmasını sağlayabilisiniz dilerseniz yine sevimli paketlemeler yaparak hediye edebilirsiniz. Her türlü nefis.
Yorumlar
0